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主料
辅料
具体步骤
1. 猪蹄下水焯一遍,煮到表面变色。
2. 配料来张图~
3. 油六成热加入作料炒出香味
4. 加入猪蹄充分翻炒,后加入生抽(有老抽更好)
5. 加入啤酒和冰糖,沸腾后加盐(正常炒锅先用大火烧开,再调小火煮)等汁烧干后就OK啦~
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