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主料
辅料
具体步骤
1.首先要把柚子皮洗净,用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净,然后用刮屑刀刮下皮来
2.把柚子皮屑和果肉泥放入干净无油的锅中
3.加入冰糖
4.加一小碗清水
5.用中小火熬1个小时,熬至黏稠,金黄透亮即可
6.等放凉了加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,然后放入密封容器,放入冰箱冷藏,3天后就可以食用了。
烹饪技巧
注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅
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