养胃玫瑰馍是一道由面粉制成的家常馒头。面食是我们传统的食物之一，是人们生活补充营养与能量不可或缺的食物之一，馒头自古以来可以被做成各种不同形状，不同味道的形式，制作出简单又韩侃的玫瑰馍，好看且增强人的食欲，简单美味
主料
玉米面 ：100白面 ：50
辅料
牛奶 ：适量白糖 ：2勺
酵母 ：1勺
具体步骤
.1.玉米面和白面混合，放入盆中。
2.牛奶放热水里烫热，酵母粉放碗中，加温牛奶，加白糖一大勺，搅拌溶化。
将牛奶慢慢倒入面粉中，搅成雪花片
4.揉成光滑的面团
5.将面团放温暖处发酵至面团两倍大左右。
6.面团揉好，分小剂擀成饺子皮状，将5个叠在一起（可以抹点水），用筷子压一下，中间放梭子状的面柱。
7.将面皮卷起，用手拧成两段，成为两朵花。
8.断面向下，放在桌上稍作整理。
9.全部做成玫瑰花，二次发酵30分钟以上。
10.锅里垫上胡萝卜片，放上面胚， 开火蒸15分钟左右即可。
1、可以直接用白面，为了健康，可以掺粗粮。2、蒸的时候面胚下面垫湿布或者菜叶都可以。3、关火以后，不要立即开锅，虚蒸3——5分钟后再开锅取出。
