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主料
辅料
具体步骤
1.准备一个无水无油的玻璃瓶,在底层码上一层冰糖。
2.柠檬用水要刀切成薄片。
3.将柠檬片盖在冰糖上。
4.再洒一层冰糖在柠檬上。
5.这样一层柠檬一层冰糖,直到把全部柠檬放完,最后上面盖上一层冰糖。
6.让柠檬在玻璃瓶中发酵三天,即可。
烹饪技巧
柠檬洗的时候先用盐搓一下,两头的柠檬皮不要。
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