油烟的知识精选

餐饮提问：抽油烟往地下排谁能安装？开小吃店，烟无法上排想下排，谁有什么好方法？油烟不大的薄荷酒38回答：此种小事不需要大张旗鼓，开店的地方肯定会有下水道的，你找敲白铁店的老板做好烟筒架后，直接安入下水道即可。敲白铁的老板...

“小猪毕业考前，正是我忙得昏头转向的时候。母子俩的午餐有时只能跑到茶餐厅，小猪常点的套餐是怀旧蒸肉饼。这肉饼用猪肉糜蒸制而成，加了点马蹄与菜脯粒，吃起来香而不腻，非常的下饭。后来，我也常点这套餐。周日闲暇时，在家琢...

“您对无油烟或少油烟菜感兴趣吗？如果您是志同道合者，请加入这一行列，让我们一起开动脑筋，共同努力开发更多既不牺牲美味又可减少油烟雾污染的无油烟或少油烟菜谱吧！”食材明细主料包菜（适量）辅料干辣椒末（适量）蒜片（适量）配料油...

“在美天上面看到这个面时候，心里还是很怀疑的，这么简单的小小一碗面，真的会好吃吗？真的会好吃吗？？可是夏天来了，对什么菜都提不起兴趣，就是想吃些小煎饼呀，小凉面什么的，那天去逛超市，刚好看到有葱头的，于是买了一些，就试一试这许...

居家人士都会有这样的体会，厨房因为经常做饭炒菜，会产生大量的油烟污垢，如果不定期清理，顽固的污垢是很难擦掉的，那么你知道厨房油烟清洗都有哪些方法吗?厨房内油烟清洗的方法1.厨房地面用醋或草木灰清洗草木灰比较脏，不适...

不算。卤菜本身的气味并不是油烟味，但是有一些卤菜在卤之前需要先下锅炸或者煎，这样就会形成油烟味，卤菜是可以直接去卤的，这样就不会有油烟味了。同时也可以在制作卤菜的时候加入草豆蔻，白豆蔻，高良姜，百里香来去除卤菜的腥...

“初冬，连续几天见不到阳光，伴有小雨，全身甚感无力，就连做菜的力量也被削弱了一半。面对即将变冷的天气，不想触碰那冰冷的，散发着消毒药水味道的自来水；不希望白皙的脸庞，终日“浸染”在那充满油烟的火苗之上；唯有利用烤箱，不费...

“您对无油烟或少油烟菜感兴趣吗？如果您是志同道合者，请加入这一行列，让我们一起开动脑筋，共同努力开发更多既不牺牲美味又可减少油烟雾污染的无油烟或少油烟菜谱吧！”食材明细主料茄子（适量）鸡胸肉（适量）辅料生粉（适量）葱（适量）姜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡腿：3—4只辅料具体步骤1.鸡腿洗净，用牙签在鸡腿上扎些孔。2.然后放入小葱、姜片、料酒、胡椒粉和少许老抽。3.再加入两勺叉烧酱，半袋烤肉酱，浇少许腐乳...

“茄子的营养非常丰富，不管是蛋白质还是各种维生素都应有尽有，而且对很多的病症都有很好的调理作用。平时我们吃茄子一般都是炒着吃或者炸着吃等，做法都不是很健康，油也比较多，今天小圃给大家介绍一道烤茄子做法，鲜爽开胃，非...

“这几天天气太热每天做完饭出来就是一身的汗，再加上油烟的熏，一点胃口都没有。再没胃口饭还是要做的菜还是得有的，家里还有其它人饿着肚子了！最近毛豆大上市，菜场到处都可以看到一堆堆销售的毛豆，零油烟的快手菜就从它着手...

“制作简单，不需要起油锅煎鱼也完全不腥，葱蒜香浓，鱼肉细嫩。”食材明细主料鳊鱼（500克）辅料食用油（60克）配料料酒（20克）盐（10克）葱末（25克）姜末（8克）蒜泥（20克）酱油（25克）白糖（17克）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香烤鳊鱼的做法步骤...

油烟净化设备是现代厨房的一个必备的设备，许多的家庭如今都使用者油烟净化设备在厨房中炒菜时经常会产生油烟，油烟净化设备的存在使得家庭成员能够免受油烟的熏扰，方便又健康。...

“家里厨房是夕晒，暑假在家里的时候天气特别热，厨房就像个蒸笼，不愿在里面多待。如果家里边有烤箱的话烤肉是很不错的选择~省去了很多油烟。烤肉做法也特别简单，不需要特别关注火候什么的，新手一样可以做的很好吃。烤肉关...

挑战自我的时刻到了，学会美味的烧烤茄子，吃宵夜都不用出门了！我这个烧烤茄子的做法是0油烟的，大家千万别怕弄自己一身味道。只需要准备好自家的烤箱，这道烧烤茄子随时就能上桌主料茄子：1根辅料生抽：2匙小葱：1小把细砂糖：5g烧烤...

食材明细主料海虾（适量）辅料姜（适量）葱（适量）椒盐（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎海虾的做法步骤1、虾去头，保留虾壳，虾背上开一切，取出虾肠，洗净空水。中火锅烧热，放入海虾，翻炒几下，把水分烧干之后，倒些油。2、盖上锅盖...

餐饮提问：无需油烟的早餐加盟能进驻商场？狐狸大妖1989回答：能否进驻商场，得商场方面给意见。建议协商解决。Victa45回答：可以啦...

水煎肉这种烤盘可以解锁三种吃法，对吃货来说趣味性很高啊！整个餐厅的装修非常时尚。他家的199元的套餐超级划算，四个人吃再单独加两个菜就够了。用盆装的蔬菜沙拉，可以从头吃到尾。这种烤盘周围是油，中间可以一边烤肉、煎...

“炎炎夏日凉面成了家里受欢迎的面食，调好一碗汁，同样的做法可以有好多不同的搭配，味道都是美美哒。今儿咱就来个虾仁凉面，在这个鲜虾大上市的季节不防试试，自己做的虾仁充足，吃起来超过瘾，再则虾的营养又丰富，老少皆宜。”食...

每次吃烤肉这些最怕的就是一身味儿了，是个人都能闻出来我刚吃过烤肉，非常不利于接下来的活动。这种大L型的抽烟机非常给力啊，油烟抽得干干净净，而且店员还会主动询问是否需要围裙。蘸料给的非常大气，有效地减少了起身加蘸...

餐饮提问：我想加盟火锅店，然而油烟还有粘锅洗锅的麻烦的，听说御香水晶锅挺好的，有人知道它到底有什么好？寿寿79回答：御香水晶锅的好处其实挺多的，做菜的时候不粘锅，不糊底锅，也不会生锈什么的，清洗的时候特别简单，用铲子一刮就干...

“您对无油烟或少油烟菜感兴趣吗？如果您是志同道合者，请加入这一行列，让我们一起开动脑筋，共同努力开发更多既不牺牲美味又可减少油烟雾污染的无油烟或少油烟菜谱吧！”食材明细主料硬豆腐（适量）辅料生抽（适量）芝麻油（适量）芝麻（适...

食材明细主料豆腐（适量）辅料葱花（适量）配料椒盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）少油烟椒盐豆腐的做法步骤1、炒锅倒入油，拿起锅倾斜转一圈，让锅边也润上油，码入豆腐块，每块豆腐上撒些椒盐。2、盖上锅盖，把锅铲夹在锅盖和...

食材明细主料豆腐（适量）虾米（适量）辅料葱花（适量）配料普宁豆酱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）少油烟虾米豆腐的做法步骤1、普宁豆酱2、炒锅烧热，转小火，放入虾米，翻炒至不见水分。3、倒入油，翻炒几下，让虾米都上油，并将锅...

“身在苏州盐水鸭对我来说太熟了，超市、菜场、熟食店几乎都有，那家做的最正宗不敢多做评价，买过、吃过、送人过，一直都很好奇它到底是怎么做的，当看到一篇介绍如何制作的文章时毫不犹豫的就动起了手。经过一翻折腾发现这它...