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蒸肉的做法 #妈妈的味道#蒸肉 蒸肉怎么做
01-07
“曾经,妈妈家的保留肉菜。。。曾经,结婚后自家的常见肉菜。。。这几年,减少吃红肉,这道菜也吃的少了。。。今年春节,单位发肉,又想起煮了几块儿,做了几次蒸肉。。。”食材明细主料猪肉(250g)辅料葱(1根)姜(适量)精盐(适量)酱油(适量)...
酱焖猪蹄的做法 【酱焖猪蹄】——妈妈们不要错过美容滋补的好东西哦 酱焖猪蹄怎么做
02-29
“每个人都爱自己的家,每个家庭我们都输入了全部的爱来灌溉,为之付出再多的心血也在所不惜,因为“家”是我们赖以生存的全部……今天是母亲节,祝我的两位妈妈节日快乐!也要祝我自己,做妈妈的实在是太辛苦!而其中的辛苦从怀...
南瓜稠饭的做法 传承妈妈的一道菜——南瓜稠饭 南瓜稠饭怎么做
02-27
“今天是母亲节,早晨跟妈妈打电话祝她节日快乐。母女俩聊了一会儿家常,说到中午打算做什么饭吃,忽然想起小时候妈妈经常给做的南瓜稠饭,跟妈妈撒娇说好想吃呢。妈妈说“想吃就自己做吧,我又不在你身边,做好了你也吃不上”。...
宁乡黄炸的做法 宁乡人都会做,妈妈的黄炸 宁乡黄炸怎么做
01-13
“这是我们湖南每年春节团圆桌上必备的一道美食。由面粉、鸡蛋、饼干、红薯多种原料做成。”食材明细主料红薯(1个)面粉(100g)鸡蛋(3个)辅料饼干(3块)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)宁乡黄炸的做法步骤1、饼干,土鸡蛋,自种红...
虫草花拌耳丝的做法 献给我们的妈妈---------〖虫草花拌耳丝〗 虫草花拌耳丝怎么做
02-25
“这种黄黄的像小虫子一样的东西,有一个美丽的名字,叫虫草花,不过它虽然名字叫花,但并非是花,而是一种菌类,与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌种、生长环境和生长条件不同。虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可...
炒饭的做法 妈妈的好味道—炒饭 炒饭怎么做
01-07
“让我魂牵梦绕的炒饭,从小就是最爱的晚餐,没有之一,最普通但最有爱。致敬妈妈版蛋炒饭!”食材明细主料剩大米饭(适量)鸡蛋(适量)大蒜(适量)大葱(适量)西红柿(适量)胡萝卜(适量)火腿(适量)生菜(适量)辅料食盐(适量)白胡椒(适量)其他(口味)炒(工艺...
韭菜拌香干的做法 夏季凉拌妈妈菜-----韭菜拌香干 韭菜拌香干怎么做
02-24
“在饺子里,我们最喜欢的馅就是韭菜猪肉馅,经典搭配,总有它的道理呢。但除了饺子,如果单用韭菜来做菜,偶家小熊不喜欢吃,所以也几乎没做过,前段时间爸爸妈妈过来,妈妈做了一道菜菜,韭菜拌豆腐干,感觉蛮新奇的,而新奇之处就是韭菜...
彩椒鸡丁的做法 #妈妈的味道#彩椒鸡丁 彩椒鸡丁怎么做
01-07
“鸡胸肉一直以其低脂高蛋白,备受欢迎;用极简的调料,用彩椒加以装饰点缀,口感胜过白水煮鸡胸肉。”食材明细主料鸡胸肉(一块)青红椒(各半个)辅料料酒(适量)白胡椒粉(少许)生抽(适量)葱姜(适量)植物油(适量)淀粉(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟...
凉拌藕片的做法 ‘妈妈的味道’凉拌藕片 凉拌藕片怎么做
01-07
食材明细主料莲藕(一节)辅料盐(两勺)陈醋(五勺)芥末油(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净,切片,开水焯两分钟过凉水2、沥干水分3、加入盐,陈醋,芥末油搅拌均匀即可4、成品...
辣炒牛腱肉的做法 快手妈妈----辣炒牛腱肉 辣炒牛腱肉怎么做
02-26
食材明细主料熟牛腱肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料郫县豆瓣(适量)糖(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒牛腱肉的做法步骤1、熟牛腱肉切片2、葱姜蒜爆香,加入郫县豆瓣炒出红油3、放入熟牛腱肉,加...
糖饼的做法 #妈妈的味道#――糖饼 糖饼怎么做
01-08
“以面粉和糖为主要原料加工而成。有多种口味和不同的制作方法。”食材明细主料面粉(500g)白糖(适量)辅料色拉油(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖饼的做法步骤1、准备面粉2、温水和面,逐渐加水,搅拌成雪花状3、揉成...
家常包菜的做法 妈妈最爱---家常包菜 家常包菜怎么做
02-26
“我结婚的时候在异地,家人当时过来吃不惯西北的面食。婆婆做几个菜后,我一般都会再炒2个爸妈习惯吃的菜,其中家常包菜是妈妈最常吃滴了。现在做起来,还想起妈妈对我远嫁的不舍。妈妈,请放心,我很好啊”食材明细主料包菜(500...
香菇卤肉饭的做法 【曼思分享】经典的妈妈牌儿【香菇卤肉饭】 香菇卤肉饭怎么做
02-05
“经典的妈妈牌儿卤肉饭”食材明细主料精五花肉(400克)干香菇(100克)干葱(100克)姜(5克)蒜(适量)葱酥(适量)八角(1克)桂皮(1克)香叶(1克)油菜(3根)辅料盐(1克)蚝油(5克)老抽(15克)胡椒粉(1克)红卤汁(15克)花雕酒(15克)鸡粉(1克)冰糖(1克)酱香(口味)焖(工艺)半...
酱扒茄条的做法 #妈妈的味道#酱扒茄条 酱扒茄条怎么做
01-08
“小时候家住农村,我家有个大菜园,夏天最长吃的菜就是豆角茄子。茄子用我妈自己做的农家酱一炖,再加点儿土豆,味道特别正,没肉肉。现在我们都搬到城里住了,我妈也不做大酱了,但酱茄子还是要吃的。”食材明细主料紫皮长茄子(4...
奶香馒头的做法 妈妈拿手的奶香馒头 奶香馒头怎么做
01-13
“妈妈蒸得馒头越来越好吃了,正宗的北方大馍,但是不用面引子发面,央视曾经有个节目介绍过用酵母做的馒头营养最好,所以现在都改用酵母了,非常好吃,尤其是对胃不好的人来说很好消化。”食材明细主料全麦面粉(1000g)温水(100ml(30...
羊肉菠菜汤的做法 快手妈妈----羊肉菠菜汤 羊肉菠菜汤怎么做
02-26
“吃羊肉能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等症状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品。“羊肉菠菜汤”这道菜品...
炒绿豆芽的做法 炒绿豆芽——妈妈的味道 炒绿豆芽怎么做
01-07
“儿子喜欢豆芽。😁”食材明细主料绿豆芽(400克)辅料青椒(1个)盐(1勺)鸡精(半勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒绿豆芽的做法步骤1、热锅热油放青椒丝,大火翻炒至断生。2、放入豆芽炒匀。3、加入盐和鸡精,大火炒匀。4、出...
酱香炒面的做法 【果果妈妈辅食分享💓酱香炒面】12➕ 酱香炒面怎么做
01-09
“【果果妈妈辅食分享💓酱香炒面】12➕1⃣食材:胡萝卜,青菜,鸡蛋,黑芝麻核桃粉,仙人掌细面2⃣胡萝卜切丝3⃣仙人掌细面煮熟4⃣煮熟的仙人掌过下凉水用滤网掉水5⃣锅里放点油炒下胡萝卜6⃣再加入仙人掌细面翻炒一下再加入酱...
茄子豆角锅饼的做法 茄子豆角锅饼(纯正妈妈菜) 茄子豆角锅饼怎么做
01-09
食材明细主料豆角(一把)茄子(一个)辅料葱花(适量)姜丝(适量)盐(1匙)酱油(2茶匙)豆瓣酱(1茶匙)南瓜面(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄子豆角锅饼的做法步骤1、材料准备,葱姜,紫把茄子,长豆角,肉(可以不要,根据个人喜好,没有也很好...
一品豆花的做法 教你一品豆花儿时妈妈的好味道 一品豆花怎么做
01-13
“黄豆磨出的浆量少而浓稠,保证了豆花纯正口感。芋圆是用红薯、紫薯、芋头再加上台湾进口的芋圆粉制成的黄、白、紫不同口味的三色芋圆。当豆花、芋圆和独家熬制的红糖水调和在一起入口时,细嫩、绵密、弹滑之感以及浓浓...
鸡蛋菜粥的做法 妈妈味道的鸡蛋菜粥 鸡蛋菜粥怎么做
01-07
“还记得小时候生病,没有什么胃口,妈妈就会做鸡蛋菜粥给我吃,很清淡的口味,但是一股麻油的香味让人很有食欲,喝完之后真的身体都是暖暖的。”食材明细主料鸡蛋(1个)大米(150g)青菜(200g)水(1500ml)奇亚籽油(20ml)辅料盐(5g)清淡(口味)煮(...
胡萝卜豆腐馅水饺的做法 #妈妈的味道#胡萝卜豆腐馅水饺 胡萝卜豆腐馅水饺怎么做
01-07
“每到过年的时候,我们那就有吃饺子的习俗,吃白菜肉馅居多,但也有几顿是素馅的,我老妈最擅长的素馅饺子就是胡萝卜豆腐馅和韭菜鸡蛋馅了。”食材明细主料胡萝卜(三根)老豆腐(三块钱的)黑木耳(九朵)辅料葱(半根)五香粉(适量)盐(适量)玉...
秘制香辣剁椒酱的做法 让人爱不释口的妈妈牌秘制香辣剁椒酱 秘制香辣剁椒酱怎么做
02-05
“对于辣味的喜爱,也许不及川湘地区的人们的深入骨髓但,至少也是无辣不欢,是日常餐桌必不可少的味道之一每每入川,总是忙于寻找那些街头巷尾的小吃或是大店小店的辣味菜比起油辣子,对香辣剁椒酱的爱更甚做个剁椒鱼头,香辣汤...
鱼籽炸酱面的做法 妈妈的味道之鱼籽炸酱面 鱼籽炸酱面怎么做
01-08
“鱼籽炸酱面是一道美味的家常主食,属于鲁菜系。主要材料为面条,鱼籽,猪肉,豆瓣酱等等。其口味独特,营养丰富!”食材明细主料干鱼仔(适量)猪肉(适量)黄瓜(适量)湿面条(适量)花生油(适量)辅料葱(适量)豆瓣酱(适量)味极鲜酱油(适量)料酒(适量)水...
上汤豌豆苗的做法 给妈妈降火的清热袪火菜----上汤豌豆苗 上汤豌豆苗怎么做
03-01
“上汤豌豆苗,在酒店非常爱点的一道蔬菜,今天我做得很成功爱吃素的LG一直夸个不停”食材明细主料豌豆苗(适量)瘦肉丁(适量)皮蛋(适量)辅料蒜末(适量)姜丝(适量)盐(适量)淀粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)上汤豌豆苗的做法步...
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