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葱油花卷的做法 家常中式面点-----葱油花卷 葱油花卷怎么做
03-01
“葱油花卷是中式面点中很最普通的一种,很适合经常食用。虽然西式面点比中式面点好看,但西式面点中加了黄油、鸡蛋、奶油等,不适合天天食用,有时多吃胃很不舒服。而中式面点才是最适合的呀,其用料简单,制作方便,天天吃也不会...
黑芝麻椒盐酥饼的做法 中式传统黑芝麻椒盐酥饼 黑芝麻椒盐酥饼怎么做
01-27
“有咸有甜,香而不腻。和甜味馅料相比,我更喜欢吃椒盐馅儿的小点心,大爱那种淡淡的椒香和咸味,又能健胃解毒,温中散寒,一举两得。没有使用传统的白油,虽然起层效果会更好,但是现在市售的一般是氢化处理的,反式脂肪对人体毕竟没...
南瓜香肠花卷的做法 中式热狗-南瓜香肠花卷 南瓜香肠花卷怎么做
01-08
食材明细主料南瓜粉(25g)饺子粉(225g)酵母(2.5g)温水(120ml)盐(2.5g)辅料玉米肠(3根)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)南瓜香肠花卷的做法步骤1、南瓜面发酵后排气,切成小剂子2、搓条3、玉米肠切一半,用搓好的面条款一下4、依次做...
菏泽中式快餐加盟费是多少
04-21
餐饮提问:菏泽中式快餐加盟费是多少张越小哥回答:加盟商可以根据自己的经济情况来选择店铺的面积和大小,对于一些资金不算太充足的人来说,可以选择店铺面积小的地方,投资的费用不算太高,只需要10万元左右就可以开一家店。...
核桃酥的做法 中式点心【核桃酥】 核桃酥怎么做
02-27
“桃酥是一种南北皆宜的食品,尤其是老年人和孩子都很喜爱吃。也是人们经常食用的糕点之一。没想到第一次做就这么成功,看来以后要经常做一些中式的小点心给家人了。网上关于桃酥的配方有很多,我这款核桃酥吃起来就是小时...
中式快餐品牌加盟店有哪些
08-24
在餐饮行业中,中式快餐这个美食项目是比较出名的,也是比较适合投资者考虑的投资项目,现在也有很多投资者都看好了这个项目,都想来投资一个中式快餐品牌,那么中式快餐品牌加盟店有哪些?大家不妨一起来看看。中式快餐品牌加...
中式炒通心粉怎么做 中式炒通心粉的做法
01-13
食材明细主料火腿(适量)玉米(适量)通心粉(适量)红辣椒(适量)青豆(适量)鸡肉丸(5个)辅料糖(少许)盐(少许)酱油(适量)豆油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)中式炒通心粉的做法步骤1、通心粉煮好后用凉水过一下装盘2、鸡肉丸、青豆、...
中式快餐加盟有哪家好
04-21
餐饮提问:中式快餐加盟有哪家好艾玫TST回答:现在的中式快餐非常受欢迎,在中西餐厅的冲击下,虽然西式餐厅也占有一定的地位,但终是快餐的势头依然非常的强,哪里有加盟中式快餐呢?中式快餐不仅非常受欢迎,而且味道也非常的全面,...
素中式汉堡怎么做 素中式汉堡的做法
02-25
“昨天馒头吃剩了,今天就心血来潮,想起做中式馒头汉堡来吃。材料都是素菜,而且品种丰富而,很有营养哦,加了番茄酱,小朋友也会喜欢的~~~”食材明细主料剩馒头(三个)土豆(1个)胡萝卜(1根)白萝卜(半根)莴笋(1根)辅料葱(适量)鸡蛋(2个)淀粉(适...
中式点心桃酥的做法 新年伴手礼*中式点心桃酥 中式点心桃酥怎么做
01-04
“新手小白也难不倒的点心,口感酥香,制作方法也十分简单,送长辈是不错的噢,喜欢的试试吧~”食材明细主料低筋面粉(100克)花生油(50克)白糖(25克)清水(15克)无铝泡打粉(1克)辅料熟花生碎(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)中式点...
家常披萨的做法 中式家常“披萨” 家常披萨怎么做
02-24
“以鸡蛋粘合,家常饼的升级版。有羊肉和金针菇的参与,从外观和口味上有不一样的感受。形似披萨,口味中国化。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料羊肉片(适量)金针菇(适量)青豆(适量)香葱(适量)配料五香粉(适量)盐(适量)番茄沙司(适量...
中式小堡的做法 五分钟的中式小堡 中式小堡怎么做
02-26
“老公最近工作比较辛苦,经常要加班到很晚。比如现在。今天是我们结婚两个月的纪念日所以刚刚搜索了家里的食物,五分钟做了一个中式小堡。嘿嘿。表扬一下自己,犒劳一下辛苦的老公。”食材明细主料干饼(1个)鸡蛋(1个)生菜(1片)...
中式意大利面的做法 美味中式意大利面 中式意大利面怎么做
01-11
“出差好久的老公夜里突然说要回来。我看了看,之前买的意大利面一直没吃,就煮了,第一次煮,没想到味道很好,本不爱吃面条的女儿吃了一口,又来了一碗宵夜,所以今天赶紧把步骤写下来,免得忘了。”食材明细主料意大利面(两小支)肉末...
中式的麻花VS西式的饼干 中式的麻花怎么做 中式的麻花的做法 一个面团融贯中西
03-01
“面团是个神奇的东西,同一种面团,放油里炸就是麻花,放烤箱烤就是饼干。”食材明细主料高粉(500克)苔条粉(50克)盐(10克)泡打粉(10克)油(75克)鸡蛋(2只)水(共275克)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)中式的麻花的做法步骤1、混合所有原...
芝麻红豆南瓜饼的做法 【中式面点】花样饼系列---芝麻红豆南瓜饼 芝麻红豆南瓜饼怎么做
02-29
“每次去饭店吃饭,大家基本都是会点南瓜饼,大家都爱吃,所有我也尝试自己在家里做了一个芝麻南瓜饼,等饼做好了,我都佩服我自己,不比饭店差,还比饭店的料多呢,而且还是健康版的呢,饭店一般都是炸的,我是煎的。不过第一锅的芝麻特...
中式炒意大利面怎么做 中式炒意大利面的做法
02-23
食材明细主料意大利面(100克)辅料鸡胸肉(80克)洋葱(50克)草菇(50克)大葱(10克)红椒(20克)配料料酒(少量)五香粉(少量)罗勒(少量)鱼露(少量)盐(少量)生抽老抽(少量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)中式炒意大利面的做法步骤1、煮意大利面煮熟...
铁锅鲜虾白菜的做法 中式炒菜→铁锅鲜虾白菜 铁锅鲜虾白菜怎么做
01-02
“虾的味道十分鲜美,和白菜一起炒或炖都提升了菜品的美味,让人垂涎欲滴~老公说这道菜比平常制作的更加美味,因为我今天用了一口好锅,特别喜欢的瑞典进口的Skeppshult斯肯特铸铁锅,这款锅多种炉具通用,锅底厚度达到6mm,锅体受...
中式罗宋汤的做法 【冬季养生菜】—中式罗宋汤 中式罗宋汤怎么做
02-28
“【罗宋汤】是俄罗斯民族的一道家常菜肴,这道菜不仅口味上浓郁酸甜,再营养上也可以用丰富来形容。在冬季,很多人都会因为气温的变化而引起肠胃不适,对于这种现象,选择温热的汤来滋补肠胃可起到缓解的作用。今天的这道【罗...
中式鸡蛋芝士汉堡的做法 中式鸡蛋芝士汉堡──“鱼儿厨房”私房菜 中式鸡蛋芝士汉堡怎么做
01-05
“看到这款汉堡,你不能再说汉堡是垃圾食品了,这种汉堡多吃也不用担心健康!”食材明细主料玉米面(200g)低筋粉(200g)纯牛奶(410g)中式汉堡坯子(1个)鸡蛋(3个)西红柿(1个)芝士片(2片)辅料白糖(15g)耐高温酵母(4g)生菜(适量)沙拉酱(适量)植物油(适...
中式桃酥怎么做 中式桃酥的做法
01-04
食材明细主料中筋粉(200g)细砂糖(50g)植物油(110g)鸡蛋(1枚)小苏打(2g)无铝泡打粉(4g)核桃(60g)辅料熟芝麻(适量)水(1小勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)中式桃酥的做法步骤1、将面粉核桃碎小苏打泡打粉放在一起。2、搅拌均匀。3、...
牛肉藕饼的做法 至尊披萨味道的中式煎饼----牛肉藕饼 牛肉藕饼怎么做
02-27
“今天收拾冰箱,发现之前买的烤披萨的牛肉粒快到期了,想来丢掉多可惜呀,冰箱里还有一节藕,就决定给它来个中西合璧,混在一起弄个牛肉藕饼来吃吧,味道不错噢!”食材明细主料牛肉粒(100克)藕(一节)辅料面粉(适量)糯米粉(适量)鸡蛋(一个)...
五仁小酥饼的做法 中式点心-【五仁小酥饼】 五仁小酥饼怎么做
02-25
“最近败了个厨房秤,想有时间好好地玩玩烘焙,这次大赛叫我开了眼界自己以前没有称,所以只做过面包还都是凭经验,没有方子只能凭感觉做出来的真是不入法眼有了厨房秤那就心里有谱多了,可以照着方子做了,那就拿中式点心开刀吧...
中式炒年糕怎么做 中式炒年糕的做法
03-01
食材明细主料年糕(适量)辅料娃娃菜(适量)蘑菇(适量)饺子馅(适量)香菇(适量)香菇水(适量)配料玉米油(适量)花雕酒(适量)葱段(适量)甜面酱(适量)蒜末(适量)蔬之鲜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)中式炒年糕的做法步骤1、准备材料...
中式猪油腰果酥怎么做 中式猪油腰果酥的做法
12-27
食材明细主料中筋面粉(150g)白油(80g(猪油))白砂糖(60g)蛋液(20g)蛋黄(1个)辅料腰果(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)中式猪油腰果酥的做法步骤1、面粉过筛称重。2、加入猪油。用固态的,不用加热溶化。3、加入白砂糖。4、一个...
中式快餐店开在哪里合适呢
08-24
现在在国内开一家中式快餐店是一个非常不错的创业选择,因为中式快餐店这个项目的受众人群还是非常广的,接下来小编就跟那些对这个项目感兴趣的创业者好好的介绍一下中式快餐店开在哪里合适呢?中式快餐店开在哪里合适呢其...
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