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炸鱼块的做法 炸鱼块+鱼头豆腐汤 炸鱼块怎么做
02-25
“星期六买了一条鲩鱼,差不多两斤鱼,于是把肉用来炸,鱼头、鱼骨、鱼尾巴来豆腐煮汤。一条鱼做出一汤一主菜。奶白色的鱼头豆腐汤,味道很鲜美,汤色和口感真是细滑好喝,而且营养丰富,再加香菜点缀更加增加了清香味,好吃又好喝。...
咸蛋鱼头芥菜汤怎么做 咸蛋鱼头芥菜汤的做法
01-09
“继续清肠行动,咸蛋鱼头芥菜汤下火又营养。今日一鱼三味,足够一家人一餐搞定,可我一人独守厨房只能一日三餐啦。”食材明细主料草鱼头(1份)芥菜(1棵)咸蛋(1个)辅料姜丝(1份)盐(适量)花生油(2匙)咸鲜(口味)生鲜(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)...
双色椒蒸鱼头的做法 【简单宴客菜】双色椒蒸鱼头 双色椒蒸鱼头怎么做
02-26
“今天做了双椒蒸鱼头,某人一边吃一边说:“好吃,下次不要蒸鱼头,蒸鲈鱼吧,鱼头没肉吃。”好吧,下星期放假,我就做双椒蒸鲈鱼。所谓双椒就是剁椒和小米椒,这道鱼头成本加起来不用十元,两个人吃足够了。”食材明细主料鱼头(一个)辅...
酱香鱼头怎么做 酱香鱼头的做法
02-27
“注册了好久,一直没时间上传菜谱,今天上传第一道菜,我千挑万选,最终选择了最拿手的一道菜——酱香鱼头,由于本人摄像技术有限,拍的不是太好,而且这次买的鱼头太大,没合适的用具装,只能用煮锅了。但是这道菜真的很美味,我们家一...
泰式咖喱鱼头煲怎么做 泰式咖喱鱼头煲的做法
01-27
“炎炎夏日吃饭没有胃口做一道泰式菜吧酸辣开胃保证胃口大开”食材明细主料鳙鱼头(400克(花链))辅料泰国咖喱料包(适量(没有的用咖喱粉))干柠檬叶(3片)干南姜(1片)干香茅草(3克)鲜朝天椒(8颗)盐(8克)洋葱(半个)胡萝卜(1根)柠檬(半个)淀粉(适量)...
干煸尤鱼头怎么做 干煸尤鱼头的做法
02-01
“尤鱼是我们很多人都喜爱吃的水产品,它含有很丰富的物质,蛋白质和微量元素的含量很高,还含有人体所需氨基酸,,能缓解疲劳,恢复视力,改膳肝脏功能,它的吃法很多,特别是烤尤鱼很美味,我觉得怎么做都好吃,今天做的这个干煸尤鱼须,没...
鱼头金针汤的做法 养颜益智鱼头金针汤 鱼头金针汤怎么做
02-29
“为什么把这道菜称为养颜益智汤呢?因为草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;金针菇含有人体必需的氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力...
鱼头泡饼锅的做法 冬季养生菜--美味鱼头泡饼锅 鱼头泡饼锅怎么做
02-28
“前几天朋友又送来1条巨大的胖头鱼和2条草鱼,草鱼洗净晾干做熏鱼了。胖头鱼鱼身垮炖了,剩下了大鱼头。做了鱼头泡饼,鱼头太大没有合适的汤碗只好用盆了。。大家不要被吓着。哈哈哈天气越来越凉了,又进入了进补的好季节,合...
鱼头 香焖剁椒鱼头怎么做 香焖剁椒鱼头的做法 香焖剁椒
02-23
“今天外面下着大雨,做一顿好饭就莫过于是最享受的事,今天本来是想蒸剁椒鱼头来吃的,可不幸的是把蒸架子弄坏了,所以就想尝试着用先煎后焖的方法,辣椒是用之前自己腌渍好的小米椒,这样做出来的鱼头味道比蒸的味道更香...
三椒鱼头怎么做 三椒鱼头的做法
01-13
食材明细主料大头鱼(1个)辅料泡红椒(适量)泡老姜(适量)泡独头蒜(适量)泡小米椒(适量)泡黄贡椒(适量)蒸鱼豉油(适量)味精(适量)鸡精(适量)啤酒(适量)色拉油(适量)生姜(适量)葱节(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三椒鱼头的做法步骤1、取老...
豉香腐竹鱼头煲的做法 给寒冬增温—豉香腐竹鱼头煲 豉香腐竹鱼头煲怎么做
02-28
食材明细主料草鱼头(1个)辅料腐竹(200克)红椒(适量)青椒(适量)洋葱(1/2个)小青菜(1棵)配料原味豆豉(适量)料酒(适量)生抽酱油(适量)老抽酱油(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)干淀粉(适量)葱段(适量)姜片(适量)蒜片(适量)清水(适量)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗...
剁椒豆腐蒸大鱼头怎么做 剁椒豆腐蒸大鱼头的做法
02-28
“广州酒家的清蒸鱼配的是黑木耳,很好吃。今天蒸鱼头时也加上黑木耳,嗯,真好吃。”食材明细主料大鱼头(800克)豆腐(380克)辅料黑木耳(10克(干))自制剁椒(15克)生姜(30克)香葱(30克)配料油(50毫升(实耗6毫升))黄酒(25毫升)盐(3克)酱油(35毫升)胡椒...
剁椒鱼头裤带面的做法 宴客倍有面子~~~剁椒鱼头裤带面 剁椒鱼头裤带面怎么做
01-31
“剁椒鱼头属湘菜系,是湖南的一道名菜。以剁辣椒的“咸“、“鲜”、“辣”沁入鱼头,风味独具一格。剁椒鱼头这道菜,也被称作“鸿运当头”、“开门红”,因此用来作为春节宴客菜其寓意非常好。裤带面是一种美食,是陕西八大怪...
一鱼两吃之鱼头炖豆腐怎么做 一鱼两吃之鱼头炖豆腐的做法
01-09
“买的草鱼,鱼肉已经做成蒜烧鱼块打了牙祭。剩下鱼头鱼骨做一道鱼头炖豆腐。”食材明细主料鱼头(约2斤)豆腐(500克)辅料柠檬(1/4个)葱(1棵)姜(适量)香菜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)一鱼两吃之鱼头炖豆腐的做法步...
(电饭锅版) 麻辣干锅鱼头怎么做 麻辣干锅鱼头的做法 麻辣干锅鱼头
02-29
“因为做之前把砂锅拿出来洗洗,太滑了没捏住盖子掉在地上摔裂了,就想到用电饭锅试试,没想到还真的做出来了,很香的啊!!”食材明细主料鱼头(适量)粉丝(适量)洋葱(适量)辅料姜蒜葱(适量)配料盐(适量)酱油(适量)白糖(适量)辣椒粉(适量)料酒(适量...
剁椒鱼头的做法 《剁椒鱼头》微波版 剁椒鱼头怎么做
02-26
“剁椒鱼头新的做法”食材明细主料鲢鱼头(1个)辅料剁椒(适量)姜(50克)小葱(10克)配料盐(4克)味精(3克)鸡粉(4克)红油(10克)蚝油(8克)米酒(200毫升)调和油(适量)李锦记蒸鱼豉油(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒鱼头的做法步骤1、1,剁...
鱼头焖豆腐的做法 【粤菜】--鱼头焖豆腐 鱼头焖豆腐怎么做
02-29
“鱼头焖豆腐是广东的一个特色菜,可以用焖也可以用瓦煲即沙锅来煲,又或者用来做汤,煎过的鱼头一点腥味都没有的,味道都是相当不错的,而且营养价值也挺高的!做法也很简单:做法:1、豆腐切小块两边煎黄,出锅备用2、鱼头洗...
鱼头泡饼的做法 懒人版鱼头泡饼 鱼头泡饼怎么做
02-10
“此菜鱼头咸鲜微辣,嫩而香味浓郁,五花肉油而不腻,油盐饼酥脆,蘸汤后松软可口。酱香浓郁,配带面饼,用汤汁泡食,一菜两吃。”食材明细主料鱼头(1000克)饼(200克)辅料五花肉(100克)蒜(15瓣)大葱(6段)姜(6片)大料(2个)花椒(10粒)盐(8克)老抽(10毫升...
鱼头浓汤火锅怎么做 鱼头浓汤火锅的做法
01-31
“过年,跟公公学的年夜饭,味道好的无法形容~”食材明细主料鱼头(1个)白萝卜(适量)白菇(适量)青蒜(少量)红椒(少量)辅料盐(适量)姜丝(若干)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鱼头浓汤火锅的做法步骤1、鱼头清洗干净,挂起来控水2、辅料准...
鱼头豆腐汤家常做法怎么做 鱼头豆腐汤家常做法的做法
02-01
“鱼头豆腐烫是一道营养丰富味道鲜美的家常菜,而且制作简单。鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的,而且做出来的汤味道鲜美,香而不腻。一般的鱼头汤用的是鲢鱼,当然也可以用其他的鱼头,只是要买大一点的。鲢鱼头富...
青茄烧鱼头怎么做 青茄烧鱼头的做法
02-24
“想起昨天没时间上的菜,一早上班补上,这也算是工作呵呵”食材明细主料鱼头(1个)茄子(2个)辅料青辣椒(1个)红辣椒(1个)葱(1根)蒜(少许)姜米(适量)配料盐(少许)酱油(1克)海鲜酱(少许)鸡粉(1克)生粉(3克)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
家庭版双椒鱼头怎么做 家庭版双椒鱼头的做法
01-27
食材明细主料青椒(2个)红剁椒(2勺)鱼头(一个)辅料姜(半个)料酒(两勺)蒜(适量)蚝油(一勺)盐(适量)生抽(两勺)超辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭版双椒鱼头的做法步骤1、其实以前个人是不太爱吃鱼的,自从远嫁到江西后这里靠水吃水,自家...
家常烧鱼头怎么做 家常烧鱼头的做法
02-25
食材明细主料鱼头(二个)辅料红辣椒(数个)生姜(适量)配料精盐(适量)植物油(适量)味精(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常烧鱼头的做法步骤1、鱼头二个,鱼头清冼剁成两半。红辣椒数个,生姜适量。2、辣椒,姜切丝待用。...
天麻煲鱼头怎么做 天麻煲鱼头的做法
01-09
“这几天都窝在家里开空调,刷手机,喝冷饮,结果,头疼了😖。中医的说法,就是头风,因为长时间低头没运动,把颈椎暴露在冷气之下,血液不循环,受凉引发的头痛。赶快乖乖地去买个大鱼头煲天麻,祛一祛风。”食材明细主料鱼头(一个)天麻(适...
鱼头豆腐海带烩菜怎么做 鱼头豆腐海带烩菜的做法
03-01
食材明细主料鱼头(适量)豆腐(适量)海带(适量)大白菜(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼头豆腐海带烩菜的做法步骤1、准备好材料,海带泡了3-4个小时,豆腐买的是嫩豆腐。2、将鱼头放入烧热的油锅中煎至金黄。3、放入葱,姜,红...
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