广式榴莲酥的知识精选

食材明细主料低筋面粉（适量）高筋面粉（适量）辅料起酥油（适量）黄油（适量）猪油（适量）鸡蛋（适量）水（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）广式榴莲酥的做法步骤1、先将起酥油黄油猪油软化再加入面粉充分搓匀，到入铺好保鲜膜的不锈钢方...

“榴莲季不可错过的美食，直接用蛋挞皮包裹着榴莲，榴莲经过烤制后变的很甜，操作简单、易学。”食材明细主料榴莲肉（适量）蛋挞皮（8个）辅料黑芝麻（适量）鸡蛋液（适量）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）榴莲酥的做法步骤1、蛋挞皮冰箱...

因为当地的人觉得榴莲不臭反而比较香，因此对榴莲比较热爱。榴莲买回去之后需要采取合适的方法进行保存，没有开口的可以直接放置在阴凉通风的地方，这样可以保存4天左右的时间。也可以将榴莲肉取出来之后用保鲜盒包住保存...

食材明细主料榴莲（适量）辅料葱油饼皮（3片）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）榴莲酥饼的做法步骤1、家里只有有葱的饼皮了，试试看吧，解冻后用擀面杖擀一下。2、准备榴莲，我喜欢吃金枕榴莲，好香。3、分成4块，放上榴莲肉。4、包起...

“榴莲酥趁热吃味道最佳！所以，这里的材料的是做四块的量，看客也可以随情斟酌。”食材明细主料飞饼（2张）辅料榴莲肉（100g）蛋液（少许）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）未知（难度）榴莲酥的做法步骤1、这里的用的是思念牌的原味微甜口味飞饼...

“喜欢吃榴莲酥，但做酥皮不是我的长项，所以在家操练得非常的少。做得少了，作品当然就没那么漂亮，不过，模样丑是丑点，但味道不打折。家里没有低粉，附近的超市都没有卖的，一时半会儿也走不到烘焙店里去买。所以，就擅自把低粉换成...

“你以为外面卖的榴莲酥真的是用榴莲做的？在某宝搜一下“榴莲香精”你就晓得啦自己动手也没多难~试试吧”食材明细油皮中筋面粉（150g）白糖（35g）黄油（50g）温水（75g）油酥中筋面粉（适量）黄油（适量）辅料蛋黄液（适量）榴莲肉（300g）甜味（口味）烤...

有榴莲果肉。在榴莲酥当中，根据不同的制作方式，有些会在榴莲酥当中使用纯正的榴莲果肉，也有些会选择使用榴莲香精等等。榴莲酥，还是能够吃得到榴莲独特的味道的。在存放榴莲酥的时候，是需要放到室内比较干燥的地方存放的，要...

食材明细主料榴莲肉（500克）玉米淀粉（50克）油心面面粉（100克）黄油（200克）皮面鸡蛋（半只）面粉（233g）黄油（50g）糖（20克）水（适量）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）广式层酥的做法步骤1、工具克称锣蛋液刷烤箱蒸锅2、原料面粉黄油鸡蛋糖玉米...

“买了一个大榴莲，总想着换点儿花样，第一次挑战了榴莲酥，但太成功太好吃了，一盘瞬间吃下肚，感叹不已，主要还是简单简单。”食材明细油酥中筋面粉（76g）猪油（38g）水油皮中筋面粉（120g）绵白糖（9g）猪油（35g）热水（50g）馅料榴莲肉（2块）马苏里拉...

可以。榴莲酥是用榴莲果肉搭配面粉烘焙的甜点，是常见的点心。榴莲果肉在速冻的情况下质地偏硬，在制作榴莲酥前需将速冻榴莲果肉提前放置常温环境中，让肉质恢复到较软偏稀的状态；其次还需注意速冻榴莲的保质期，如果取出的速...

“榴莲有一抹奇特的味道，有人赞其香，也有人嫌其臭。但是爱吃榴莲的人还是蛮多的,甚至有些人为它的味道而倾狂。榴莲属于热性的食物，吃多了可能会引起上火，而绿豆是属于凉性的，两者结合，不用担心上火的现象出现。用易小焙的...

“一只榴莲等于三只老母鸡，这句话是一点没错。榴莲肉甜糯，榴莲核和白色厚膜可以煲汤，营养相当丰富！趁着特价买了两只。小朋友从没吃过榴莲，也是一副跃跃欲试的表情，可是榴莲非常容易上火，小孩子又都是纯阳体质，一不容易就会上...

“我新换了一个烤箱，第一次使用，做点什么呢？现在超市有卖榴莲的，儿子也超喜欢这个臭水果，想到做榴莲酥了。我做的榴莲酥有没有点像螃蟹。”食材明细主料千层酥皮（1张）辅料榴莲（120克）白砂糖（20克）玉米淀粉（10克）原味（口味）烤（工艺）三刻...

“榴莲酥是用榴莲果肉和面粉烤制的一种甜点。金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心，配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮，令人食指大动。吃完后淡淡的榴莲味让人“榴莲”忘返。本方子是3个量，总法式酥皮，或...

食材明细主料面粉（200克）莲蓉（500克）枧水（少许）蛋黄液：1个蛋黄加5克蛋清加水（适量）辅料转化糖浆（140克）配料植物油（45克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）广式莲蓉月的做法步骤1、转化糖浆、油、枧水拌匀，倒入面粉中和成面团，饧1-2...

榴莲是一种热带水果，被誉为“水果之王”，喜欢榴莲的人非常喜欢，不喜欢的又非常讨厌，这是因为它特殊的气味。不过榴莲的营养价值非常高，这是我们都清楚的。榴莲有大补的功效，可以活血驱寒。那么喜欢吃榴莲的朋友可能很想知道...

“酥脆的飞饼外皮加上软烂的榴莲內馅，好吃得停不了口。喜欢榴莲的朋友可以试试，使用飞饼省略制作千层酥皮的繁琐步骤，方便快捷。”食材明细主料思念飞饼（2张）榴莲（1块）辅料蛋黄液（装饰用）（适量）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度...

“记得油炸冰激凌么，比那更刺激！榴莲控们，千万别-错-过！”食材明细主料榴莲肉（400克）天妇罗炸粉（150克）生粉（100粉）油（300克）辅料糖粉（适量）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酥炸榴莲的做法步骤1、主要材料备齐；2、榴莲要挑熟成的，软...

食材明细主料蛋挞皮（12个）辅料榴莲（适量）调料鸡蛋液（适量）黑芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）榴莲酥的做法步骤1、准备蛋挞皮。2、将榴莲捣烂。3、蛋挞皮撕去外壳，放上榴莲，按压成这样的形状。4、刷一层鸡蛋液，撒上黑...

“喜欢吃榴莲酥但又闲做酥皮麻烦？今天就来给你们介绍一款超级简单、好吃又好看的懒人版榴莲酥！！本熊对榴莲真的是爱吃到了极点！虽然榴莲的外壳有些丑，看起来有些吓人，但是外皮里面滑腻的淡黄色果肉真的是有很大的魔力。榴莲...

是。泰式榴莲酥是由面粉、猪油、鸡蛋、榴莲、酥皮、薯仔粉、酥油等食材制作而成。制作泰式榴莲酥时，将酥皮擀薄，添加调制好的榴莲馅料，折好以后，再将生坯放入油锅炸至金黄即可。炸泰式榴莲酥的时间不宜过长，以免将泰式榴莲...

“榴莲！爱吃榴莲的朋友看过来！一起来做榴莲酥吧！”食材明细主料低筋面粉（125g）高筋面粉（125g）黄油（25g）细糖（25g）水（110g）辅料油酥部分：低筋面粉（200g）油酥部分：黄油（100g）馅料：榴莲（100g）馅料：细糖（10g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）榴...

“榴莲，做为让喜欢的人更喜欢，不喜欢的人不尝试永远不喜欢的一个生物存在。没吃过榴莲的时候真的难以接受，吃过后就再也忘不了。榴莲酥，是小柚子最爱的点心之一。实在不喜欢榴莲，换成香蕉做成“香蕉酥”。曾经做酥皮，一层一...

“今天分享的“清香榴莲酥”是我第二次做所拍的图片，做得还算成功，虽然没有千层酥皮的效果，但是，烤出来的榴莲酥皮脆榴莲馅香甜，送给朋友品尝，大赞好手艺。看着比较多工夫，其实，掌握了步骤，很快就可以做好了。我平时很少做甜品...