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正月十五吃元宵的来历是什么
09-21
元宵寓意着团团圆圆。元宵又名汤圆。元宵主要是糯米以及不同的馅儿组成,馅儿料有咸甜之分,分为山楂馅儿,芝麻馅儿,以及花生馅儿等。将馅儿料揉搓成团后,滚上糯米即可食用。在制作元宵需要注意的是,表面需要裹满糯米粉在下锅...
二月二吃猪头的来历是什么
07-27
二月二在中国是非常重要的一个日子,因为在民间有过完二月二才算真正的把年过完,开启新的一年。所以在二月二除了举办一些民俗活动之外,也会吃一些传统食物,比如猪头。那大家知道二月二吃猪头的来历是什么吗?一、二月二吃猪...
熏肉大饼来历是什么 熏肉大饼哪的特产
09-19
在我们国家,有南北之分。北方主要以面食为主食,并且精致的面食小吃也不在少数,甚至有的都已经成为了中华名小吃。今天要讲的是熏肉大饼,熏肉肥而不腻,大饼色黄清香,受到了很多人的喜爱。那你知道熏肉大饼哪的特产吗?跟着小编...
冬至吃饺子的来历你听说过吗?
06-25
北方人喜欢吃饺子,无论是大小节日大部分的庆祝方式都是在家包饺子吃饺子,冬至吃饺子也是我们汉族传统节日之一,那么冬至吃饺子的来历你听说过吗?冬至吃饺子的来历冬至吃饺子是为了纪念一位医圣,在我国的各个地区因为风俗...
你知道多少 过桥米线的来历
04-02
过桥米线是云南特有的小吃,味道是非常鲜美的,属于滇菜系,起源于蒙自地区,这么好吃又美味又有名字的过桥米线,那么有关于过桥米线的来历你知道多少呢?接下来由我来为你详细介绍。过桥米线的来历你知道多少过桥米线已有一百多...
本帮菜的来历! 本帮菜属于哪个菜系
04-03
本帮菜是上海菜的一个别称,是江南吴越特色饮食文化的一个重要流派。所谓本帮,即本地。在上海,但凡“本”字开头的都和本地人有关。本地闲话,区别于上海闲话;本地滩簧(沪剧),区别于在租界占主流的京戏、昆曲及其他各地方剧...
三不沾的来历是什么 三不沾是什么菜
04-29
中国地域面积广大,每个地方有各自的特色美食。还有很多我们没有见过的有奇怪的名字或者奇怪的味道的食物。比如这道菜三不沾。是不是没有听说过呢?小编也是今天第1次听说这道菜。据说三不沾色泽金黄,味甜可口,营养价值很...
土笋冻的来历是什么 土笋冻是什么虫子
02-25
很多人可能都没有听说过土笋冻这种东西,不过,但看名字的话,大家应该会觉得这应该是用一种叫作“土笋”的食物制作而成的类似于果冻的东西。然而,并不是!土笋冻是我国福建省的一个传统特色小吃,它可是由一种可食用的虫子做成...
过年吃枣花馒头的来历
05-23
最早是黄河流域的人们,用吃枣花馒头来期望的新的一年和和美美,心愿达成。主要用小麦面粉和红枣制成。有多种搭配吃法,可以和稀饭搭配着吃;可以沾着炼奶奶吃,红枣的清甜加上炼奶的奶香,香味浓郁;还能用草莓酱和蓝莓酱沾着来吃...
东北人二月二吃猪头肉的来历是什么
10-18
最早猪头是用于祭祀的食物,祈求风调雨顺,一年有个好兆头。猪头肉知得失猪头部的肉,是一款历史悠久的美食。猪头肉制作的食材丰富,包括猪头、食用盐、花椒粒、小茴香、葱段、生姜、八角等。做好的猪头肉可以晾凉后直接食用...
雄黄酒的来历是怎么样的 端午节喝雄黄酒吗
05-21
相信很多小伙伴们看过古装神话情感剧《新白娘子传奇》吗?这是一部很老的电视剧了,看过的小伙伴们一定知道赵雅芝饰演的是白素贞吧,而她实际上是一条白蛇修炼幻化成人形的。而蛇非常的怕雄黄,《新白娘子传奇》里边有一个情...
端午节吃粽子的来历是什么
04-29
端午节吃粽子的来历是源于古时候屈原的故事,传说屈原为国捐躯,投河自尽当地的人们为了保住屈原的尸体,往河中投入用米饭做好的饭团,来代替屈原的尸体让鱼群啃食。而剩下的饭团则作为当天的粮食。...
重阳节菊花有什么来历
02-09
重阳节正是菊花盛开的金秋时节,传统的赏菊花以及饮菊花酒据说出自晋朝诗人陶渊明,陶渊明也是以爱菊出名,后人为之效仿。菊花自古以来就是高洁品质的象征,它代表了许多人与人之间的感情,例如:纯洁的爱情、真挚的友情等等。重...
端午吃粽子的来历
06-17
端午节到来的时候,每家每户都会吃上美味的粽子,然后跑到河边看赛龙舟的比赛。我们还会在端午节的时候吃五黄吃鸡蛋,这些都是有特别寓意的。而为什么端午节我们要吃种子呢,端午吃粽子的来历是什么呢,下面就让我们来看看。一...
感恩节的来历及感恩节为何要吃火鸡的缘由
03-09
感恩节是美国一个重要的节日,每年的11月份的第四周的礼拜四就是这个传统的节日,而且在这个节日里,有一种必不可少的美食就是烤火鸡,这种火鸡产自美洲,个头也比国内的鸡大。那么感恩节的来历及为何这一天必须吃火鸡呢?小编就...
腊八节的来历是什么
04-15
在腊八节当天最重要也是最有名的习俗就是喝腊八粥,腊八粥的名字由来也是由于腊八节。腊八是佛教重大节日,为纪念释迦摩尼成道,在这一天喝的腊八粥,又称八宝粥,由多种食材熬制而成,像红豆,红枣,糯米等等,此外还有祭祖吃冰的习俗...
二月二龙抬头的吃猪头肉的来历是什么
06-15
来源于古代的祭祀,吃猪头的习俗是人们祈求龙王赐福,希望新的一年有个好兆头。猪头肉可以用来下酒菜,它的做法多样,可红烧,可凉拌,可焖制。其中香辣猪头肉的做法较为简单,猪头肉切薄片,小火翻炒,待肉片变透亮时倒入尖椒段,加入调...
寿桃的来历
12-10
中华传统美食之一,便是这寿桃了,想必大家应该没有少吃吧?不过嘛,我想说到吃,大家应该比我还要了解哦。我们这次讲的便是寿桃,寿桃大家肯定没少吃,可是为什么叫寿桃呢?寿桃又是怎么来的呢?我的这篇文章就是让我们了解寿桃,了...
春节的来历和习俗是什么
03-19
春节已有四千年的历史,是我国最著名的传统节日。在春节期间,全国不同地区的人们会进行各种庆祝活动,每个地方都有独特的风俗习惯。受到中国文化的影响,春节也是很多外国的传统节日之一。那么,春节的来历和习俗是什么呢?春节...
立夏吃豌豆糯米饭的来历是什么
10-22
因为刘阿斗喜欢吃甜粘的食物,所以每到立夏,晋武帝都会命人给刘阿斗做豌豆糯米饭吃,后来慢慢演变成立夏吃豌豆糯米饭的习俗。豌豆糯米饭是中国传统名点,制作的食材包括糯米、豌豆、五花肉、土豆、食用油、食用盐盐、生抽、...
麻婆豆腐的来历是什么
04-30
清朝同治年间,一家叫陈兴盛饭店的老板去世后,店面由老板娘打理,老板娘烹饪出的豆腐色香味俱全,所以称为陈麻婆豆腐,后来慢慢演变成麻婆豆腐。麻婆豆腐是中国传统名菜,属于川菜,辣菜,制作的食材包括豆腐、干辣椒、花椒粉、豆豉...
炒回锅肉的来历是什么
05-21
相传是清代末期姓凌的翰林偶然发现的,但真相可能并非是如此的,回锅肉可以追溯到北宋时期的时候,但具体是何人制作出来如何诞生的,已经没有办法进行考究了,只不过后来辣椒引进到了我国之后出现了豆瓣酱,这才大大的提升了回锅...
包子馒头的来历
04-12
每天不论是早起的匆匆忙忙的上班族还是咬着早点急匆匆地赶着公交的学生,亦或是进行晨练的人们,总会在马路街边,或者早点小店里看见那些个“白白胖胖”的小家伙。对了,城如您所见,他们的名字叫做包子或是馒头。那么今天,我们...
二月二龙抬头吃猪头肉的来历是什么
10-18
猪头最早属于供品,平时不能随便吃,只有在小年时才能宰杀猪羊,吃到二月二只剩猪头了,所以慢慢演变成了二月二吃猪头的习俗。猪肉即猪的头部,煮的时候需要将猪头清洗干净,去除表面的杂毛等。煮猪头之前需要将猪头切开,去除里面...
肇庆裹蒸粽的来历是什么
08-29
传说端州一名女子,为了送别心上人使用冬叶、糯米、绿豆制作的美食。肇庆裹蒸粽是广东小吃,制作的主要食材包括糯米、绿豆、五花肉、咸蛋黄、冬菇、花生等、花生油、白芝麻等。做好的肇庆裹蒸粽需要放在阴凉的地方存放或...
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