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口福肉的家常做法的知识精选
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口福肉怎么做 口福肉的做法
03-01
“肉质外酥里嫩,口感醇厚,汤汁饱满”食材明细主料五花肉(500克)辅料蛋皮丝(10克)胡萝卜丝(10克)黄瓜丝(10克)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)口福肉的做法步骤1、五花肉用味极鲜腌制片刻,挂蛋黄糊炸至金黄色。2、锅内加入高汤,...
家常口味鸡怎么做 家常口味鸡的做法
02-28
食材明细主料子鸡(300克)辅料香菇(100克)姜(20克)辣椒(适量)配料油(适量)盐(适量)老抽(1克)糖(1克)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常口味鸡的做法步骤1、准备好食材。2、子鸡半只清洗沥水,砍块。3、新鲜香菇清洗去蒂,水中泡5分钟后...
全家福的做法 速食——全家福 全家福怎么做
12-31
“满满的回忆,满满爱的一道菜。也许这款菜的食材太多准备起来太过复杂,这些年家乡的红、白喜事几乎看不到这款菜上桌了,在我的记忆里,以前爷爷每年过生日奶奶会忙两天两夜,全家福是必上桌的菜。今天就用速食来回忆一下儿时...
家常炖偏口鱼的做法 【平淡的幸福】家常炖偏口鱼 家常炖偏口鱼怎么做
02-28
食材明细主料偏口鱼(适量)辅料油(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜丝(适量)葱花(适量)蒜末(适量)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常炖偏口鱼的做法步骤1、偏口鱼洗净。2、锅里放油,放入蒜末,干辣椒,花椒大料炒香。3、出香味后放入一碗...
家常口蘑炒肉丝怎么做 家常口蘑炒肉丝的做法
01-05
“口蘑的口感丰富,很嫩,营养价值很高,但保存期不长,还是要现买现吃!”食材明细主料口蘑(300g)肉丝(50g)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(半勺)清水(50g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常口蘑炒肉丝的做法步骤1、口蘑洗干净备用,肉丝(我...
乐口福酥饼怎么做 乐口福酥饼的做法
12-31
食材明细主料低筋面粉(195克)乐口福(3勺)辅料玉米油(85克)鸡蛋(1只)调料绵白糖(50克)无铝泡打粉(1小勺)小苏打(适量)甜香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)乐口福酥饼的做法步骤1、食材:低筋面粉、乐口福、玉米油、绵白糖、鸡蛋、无铝...
全家福的做法 年宴菜—全家福 全家福怎么做
02-28
“现在这个时代一大家子都聚集了,过个热闹喜庆的年是最幸福快乐的事。但对于这种看似平常的幸福快乐,很多家庭还是做不到的呀,有些因工作在岗位上坚守,或因为各种各样的原因不能赶回家过年!我个人认为,不管多忙,总要挤出点时...
家常阿福包怎么做 家常阿福包的做法
01-01
食材明细主料红薯发酵面(适量)山药泥(适量)辅料葡萄干(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常阿福包的做法步骤1、添加红薯、酵母粉,经过一次发酵后的红薯发酵面团。2、山药去皮,蒸熟后压成泥备用。3、山药泥揉成小球。4...
红糟肉的做法 【福州家常菜】红糟肉 红糟肉怎么做
02-28
“红糟是福建当地人自酿的一种红曲酒发酵后所剩下的米渣,也叫酒糟,不仅具有独特的香味和天然的红色色泽,还具有防腐去腥,增加香味、鲜味和调色的作用。用红糟作为调料烹制菜肴,算是闽菜的一大特色,出了福建还真难以吃到。红...
家常烧偏口鱼怎么做 家常烧偏口鱼的做法
01-02
“这道“家常烧偏口鱼”的做法和平时做的不太一样,这次是先把蒜瓣炒熟盛出备用,然后用蒜油烧鱼,最后再把蒜瓣回锅而成。这是一道蒜香味浓郁的家常菜肴。”食材明细主料偏口鱼(1条)蒜(适量)辅料油(20克)盐(6克)姜(适量)酱油(10克)料酒...
家常口水鸡怎么做 家常口水鸡的做法
02-26
“儿子非常喜欢吃鸡,尤其是口水鸡!当然,这样的美味不用说,我也非常喜欢滴!口水鸡很好做,就是调料用的多,所以不常做。口水鸡要做的鲜嫩,另一个重要步骤是放入冰水浸泡,这样鸡肉才嫩,连鸡皮都是脆脆的。”食材明细主料仔鸡(1只)辅...
全家福的做法 【全家福】 全家福怎么做
01-09
“此菜合多种食材搭配,”食材明细主料鱿鱼(一个)水发肉皮(300克)腐竹(4根)鹌鹑蛋(20个)青椒(一个)葱(一根)黄瓜(一根)小西红柿(6个)生姜(4片)水发笋(半个)红椒(一个)辅料盐(适量)胡椒粉(少许)鸡粉(少许)味精(少许)大油(少许)料酒(少许)清淡(口味)烧(工艺)一小...
家常豆腐的做法 【平淡的幸福】家常豆腐 家常豆腐怎么做
02-29
食材明细主料豆腐(适量)辅料葱花(适量)姜丝(适量)配料油(适量)蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常豆腐的做法步骤1、豆腐冲洗干净。2、切自己喜欢的形状,我切了三角形。3、锅里放油放入葱花和姜丝爆...
宝宝有口福了! 羊肉下奶常见做法
05-15
每一个产后妈妈最关心的就是如何下奶多的问题了,毕竟千辛万苦生下宝宝总想给他们最好的爱不是么?而羊肉作为下奶很好的食物,自然也受到很多妈妈的关注,今天就来给大家科普几个关于羊肉下奶的制作方法,希望能给妈妈们带来...
全家福的做法 【上海】全家福 全家福怎么做
01-11
“全家福寓意团团圆圆,幸福美满。是我们年夜饭上的压轴大菜、里面的食材品种繁多、像爆鱼,蛋笼和自制的鱼都体现了上海本帮传统特色的菜品,还要带有美好寓意的食材,猪舌头(财头)粉丝(长长久久)等等、有荤有素,把所有的食材全部...
一家三口幸福蛋糕怎么做 一家三口幸福蛋糕的做法
02-05
“爱上蛋糕的我,几乎进入了一种疯狂的状态,上一款一家三口蛋糕吧,看见的人都会感觉到幸福满满吧!”食材明细主料戚风蛋糕(一个)淡奶油(500g)水果(适量)辅料糖粉(50g)奶油霜(400g)香草(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)一家三口幸福蛋糕...
口福肉加馍怎么做 口福肉加馍的做法
12-30
食材明细饼坯原料面粉(500克)温水(300克)糖(5克)酵母粉(3克)油酥原料面粉(50克)混合料(8-10克)热油(100克)腌肉料鸡脯肉(500克)奥尔良腌料(30克)水(70克)蚝油(10克)香油(少许)其它糯米粉(少许)绿豆芽(适量)尖椒(适量)葱末(适量)姜末(适量)蚝油(适量)生抽(适...
家常烧偏口怎么做 家常烧偏口的做法
01-04
“一般习惯于把偏口鱼叫做偏口,偏口的肉质细嫩,鱼骨光滑,没有坚硬的鱼刺,非常适合于老人小孩食用。由于肉质细嫩,所以烹制偏口最好以烧炖为宜,避免油炸。”食材明细主料偏口鱼(2条)辅料油(30克)盐(10克)白糖(3克)料酒(20克)醋(20克)生抽...
知青口福青椒怎么做 知青口福青椒的做法
01-13
“这样的青椒做法已经深深地印在我的脑海里,因为是我1974年响应毛主席的号召上山下乡去接受贫下中农的再教育,在我插队务农时队长家请我吃饭见到的这个菜(做法可能就是放点盐)。那时粮食肉油糖都很紧张,农村人连盐巴都稀罕...
福州糟鱼的做法 【福州家常菜】福州糟鱼 福州糟鱼怎么做
02-27
“以前每到过年,福州家家户户几乎都腌糟鱼。一是因为那是物质匮乏,只有过年才能买到鱼,相对买的量比较大;二是那是没冰箱,红糟腌制的东西保存期较长,第三么,酒糟的颜色红红的,很喜庆。今天再做糟鱼,多半是怀念小时候的味道了。...
全家福怎么做 全家福的做法
12-29
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。全家福寓意好过年必备菜肴哦。”食材明细主料香酥肉丸(5粒)蛋卷肉(1根)小酥肉(6块)猪腿肉(100g)辅料火腿肠(半根)鹌鹑蛋(6个)肉皮(1块)木耳(3朵)冬笋(半个)大葱(1根)红辣椒(1个)调料...
家常炖鲅鱼的做法 【平淡的幸福】家常炖鲅鱼 家常炖鲅鱼怎么做
02-29
食材明细主料鲅鱼(适量)辅料葱花(适量)姜丝(适量)配料油(适量)白糖(适量)味精(适量)盐(适量)生老抽(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常炖鲅鱼的做法步骤1、拔鱼洗干净,大蒜拍碎。2、锅里放油烧热。3、放入鲅鱼煎。4、煎...
家常炖偏口怎么做 家常炖偏口的做法
01-03
“偏口鱼肉质细嫩,炖时容易破碎,所以不宜在鱼身划刀。这道“家常炖偏口”用的葱比较多,一是去腥味、二是垫在锅底可以避免粘锅,保证炖制的鱼完整入味。”食材明细主料偏口鱼(1条)辅料油(15克)葱(适量)盐(6克)白糖(2克)料酒(10克)生抽(1...
家常爽口菜的常见做法
03-31
炎热的夏季即将来临,有很多的朋友一到夏季就会出现食欲不振的情况,但是不吃东西身体会吃不消,今天小编就为大家带来了几道在夏季非常下饭的爽口菜,这些爽口菜制作非常简单,但绝对是夏日消暑降噪的好东西,下面就让我们一起看...
爽口家常凉菜怎么做 爽口家常凉菜的做法
12-27
“最近在想一个问题,饭店的凉菜为什么卖那么贵?好吃是真的,但是真的贵,光一盘黄瓜就能卖12块,所以这几天在家就复刻了这道凉菜,以后再也不用去饭店吃12块钱的凉菜了✌🏻”食材明细主料黄瓜(一根)辅料洋葱(少量)辣椒(少量)调料白糖...
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