奶黄花形面包的知识精选

“昨晚又手痒了，想做面包。想起冰箱冷冻室里还有上次做小兔子奶黄包时剩下的奶黄馅，于是做了这个奶黄馅的花形面包。还记得小时候看的动画片花仙子，撕一片花瓣许个愿就可以换一套美美的衣服，这个魔法，在每个女孩子的心里都...

食材明细主料高筋面粉（300克）牛奶（170克）蛋液（35克）白砂糖（30克）黄油（30克）辅料酵母粉（4至5克看温度，冬天温度低用5克）盐（2克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶黄玫瑰花面包的做法步骤1、准备材料，如左图每种面粉的吸水率有区别，根...

“推荐理由：外形漂亮、色泽诱人、口感松软、内馅香甜。”食材明细主料高筋面粉（250克）白糖（45克）鸡蛋（一个）牛奶（110毫升）黄油（35克）红豆沙（300克）辅料盐（1克）酵母粉（4克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花形面包的做法步骤1、准备...

食材明细主料高筋粉（200g）低筋粉（85g）红薯泥（220g）辅料细砂糖（85g）盐（3g）全蛋液（25g）牛奶（138g）黄油（70g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红薯花形面包的做法步骤1、将软化的15g黄油加入15g细砂糖搅匀。2、加入过筛的35g低筋粉。3、...

“有一次无意中看到“爱和自由”发起的微博活动“切切变”，感觉面团经过切、扭、转，变换出意想不到的模样，就想自己亲手尝试一下，迫不及待地就着家里现成的材料试验起来，虽然最后幸运没有降临，不过多了一次成功的体验，带来的...

“昨晚手揉的面有点多，自己分到两部分，整出不同的花样，两种吃法。以前都的照猫画虎，今天这款面包是参考了别人的又是自己独创的。剩下的这块面团有252克，飞雪的花形面包是分成36份放到一个个小的蛋糕纸膜里面，家里没有纸膜，...

“非常柔软又有颜值的花环面包，中间卷了奶黄馅、奶香十足。不可错过的餐包系列。很简单特别适合新手制作。”食材明细主料高筋面粉（200克）牛奶（55克）奶油（30克）蛋液（1颗（50克））盐（2克）糖（40克）酵母（3克）黄油（15克）奶黄馅全蛋液（1颗）砂糖（25...

食材明细主料南瓜（适量）鸡蛋（适量）面粉（两杯）辅料酵母粉（一小勺）奶油（适量）盐（一小勺）糖（两大勺）水（半杯）芝麻（适量）红豆沙（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）南瓜花形面包的做法步骤1、南瓜、鸡蛋、芝麻，红豆沙等备用。2、南瓜切片，放...

“平时不怎么买面包吃，但看着大家做的面包都挺诱人的，忍不住分别败了烤箱和面包机回来，以后有空就慢慢跟着大家学烘焙了，让生活多一些乐趣和味道，当然也多一份健康！此次面包配方来源于新浪馨月博文。这款面包用油量很少，从健...

食材明细主料高筋粉（213g）低筋粉（53g）辅料快速干酵母（4g）盐（4g）糖（40g）奶粉（11g）全蛋液（27g）温水（122）黄油（27g）开水（23g）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）热狗花形面包的做法步骤1、将23g开水冲入20g高筋粉中，用筷子搅拌均匀。如图。放入...

“这面粉的采购一直是让我很头疼的一件事，我们这边的超市没有专业的烘培用高筋面粉卖，烘培用品店又只有大包装的卖，一袋50斤我得吃到猴年马月？网购吧，就算省内，一公斤面粉只要5-8块钱，可运费得搭进去10块，真正的豆腐盘成肉价...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋面粉：300水：150毫升鸡蛋：1个盐：3糖：30干酵母：4黄油：30辅料牛奶：100毫升奶粉：40熟咸蛋黄：2个具体步骤1.将除黄油以外的面包体用料全部放入面包机搅拌；2.10分...

“象花儿一样的椰蓉面包花形椰蓉面包做起来很简单，在味道上亦淡亦甜，有很大的随意性。给孩子们作主食或零食都是一种不错de选择.”食材明细主料高筋面粉（140克）水（80克）干酵母（5ML）细砂糖（25克）盐（1.25ML）全蛋（15克）黄油（15克）辅料椰...

“周末+端午节=3天假期确实让人很开心，毕竟之前的工作都是单休，有时候下班放假还得处理公事……想着六一已经离我好远好远了，但还是得纪念一下这美好的童年！我的童年很简单，住在外公家，由外婆一手带大，每天除了上课，剩下的就...

“这几天天气热，却对面包感兴趣了，因为温度高，发酵就快，感觉不用多久就能搞定了，比冬天漫长的等待更得我心。还记得刚进烤箱的时候，热血沸腾的整了一盘面包出来，结果被某人戏言：这不是在做面包，这是在造攻击武器！气的我差点没真...

食材明细主料面团面粉（250g）牛奶（130g）白糖（30g）酵母（3g）盐（2g）黄油（20g）辅料奶黄馅鸡蛋（2个）牛奶（100g）玉米油（40g（黄油））面粉（50g）辅料椰蓉（适量）鸡蛋液（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花朵奶黄面包的做法步骤1、面团所有食材除了盐和...

“每个面包的个头都不大，用250克面粉，做出了11个小面包，吃起来方便。面包的造型是一个五环花形，由于面团用了编织的方法，所以更能出现拉丝的效果。做这个面包，我直接用了一次发酵法，省略了中间面团发酵的差不多1个小时的时间...

“包裹着软糯山药泥的面包，花朵一般的形状，看上去是不是很有食欲呢？里面的馅料除山药外，可以选择自己喜欢的任何食材，豆沙什么的都没问题哈”食材明细主料高粉（200克）低粉（50克）水（135克）全蛋液（25克）奶粉（10克）盐（3克）酵母（3克）糖（20克）黄...

食材明细主料高筋面粉（140g）酵母（1.5g）奶粉（6g）水（80g）白砂糖（25g）盐（1g）鸡蛋（15g）黄油（12g）辅料玫瑰花酱（适量）全蛋液（适量）甜味（口味）烤（工艺）数天（耗时）普通（难度）玫瑰花形面包的做法步骤1、后油法，将面团揉至出膜，发酵至两倍大。2、发酵好后排气...

“用花形模具做出来的面包，每一片都夹有豆沙馅，好吃又好看。”食材明细主料新良日式面包粉（250克）细砂糖（35克）盐（3克）冰水（146克）黄油（10克）蛋液（35克）奶粉（10克）耐高糖酵母（3克）辅料豆沙馅（170克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花...

食材明细主料面粉（200g）酵母（2g）白糖（5g）水（120g）泡打粉（2g）辅料奶黄馅（适量）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）叶形奶黄包的做法步骤1、提前做好的奶黄馅，我的菜谱里有教程，2、面团食材放入盆里3、和成光滑的面团不用发酵4、面团分...

“最近喜欢上折腾面包，不断在学习花式面包如果想亲手做点早点或者下午茶送给TA做礼物，这款有爱的小面包，一定会替你表达心意--真心可鉴……面包为了口感更好，我采用的是中种法制作”食材明细主料高筋面粉（150g+90g）低筋面粉...

“奶黄包，也叫奶皇包，是一种很传统的广式甜点。热乎乎白胖胖地用手一掰，软软地流沙地奶黄馅就流出来了，那真是人见人爱哦。家人都爱带馅的面包，我就把做好的奶黄馅包进去，放进烤箱一烤，圆鼓鼓的大面包就出来了，待冷却后，掰开浓...

“上次做红豆面包剩下210克红豆馅，飞雪的红豆面包方子200克豆沙馅正好可以用完，红豆馅烤出来的面包很好吃，儿子很喜欢，红豆馅做的时候多做点，放冷藏两三天没问题，我们家早餐吃面包喝豆浆基本是一成不变，所以消耗面包很快，不知...

“玫瑰花面包加入了淡奶油和牛奶，奶香味儿浓郁还很松软，特别好吃😋！”食材明细主料高粉（225g）淡奶油（65g）牛奶（80g）糖（22g）盐（1.5g）酵母（3g）辅料黄油（17g）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）心形玫瑰花面包的做法步骤1、除黄油外、所有...