精髓的知识精选

豆浆是中国人民极为喜爱的一种饮品，营养健康又老少皆宜。豆浆中又含有极为丰富的植物蛋白和磷脂，还有丰富的钙，非常适合老年人、成年人、儿童等等。早晨起来，喝一杯暖暖的豆浆，搭配上油条或者小笼包等食物，那是极为营养的。...

食材明细主料番茄（3个）辅料鸡蛋（3个）调料盐（适量）蒜（适量）葱（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄炒蛋的做法步骤1、准备好番茄。2、加盐打好鸡蛋。3、油烧热先炒鸡蛋，再盛出来，一定要盛出来。4、再加油，炒番茄，像这样稍微炒...

这世上关于牛肉的做法有很多，西式的牛排，中式的爆炒牛肉还有牛肉面等，种类繁多，方式各异。但如何将一块牛肉做得入味滑嫩、口感鲜美是广大厨师一直研究的事情。而葱是中华美食中不起眼的一种菜，多数情况下它都是配角，做点缀...

又是一年夜宵季，相信很多人都会逃脱不了美味夜宵的魔咒。而我们吃夜宵的时候经常会吃的就是烧烤和海鲜了，但是外面的海鲜很贵而且还不是很新鲜，那么很多人就会学着自己在家做。这样就来看看干生蚝的家常做法大全中得这两...

西班牙文化我们对他们的理解往往在传统斗牛方面，以及社会见证了势不可挡的中国学生军团的巴塞罗那。西班牙其实是世界上莆田种植面积最大的国家，它的占地面级是你想象不到的，而且它的葡萄酒产量位居世界第三。由于其优越...

“欧洲的美食历史中意大利菜肴可谓欧洲餐饮中的翘楚，吸引着来自世界各地的食客。”食材明细主料高筋面粉（50g）低筋面粉（200g）鲜牛奶（50ml）芬兰拉普兰披萨芝士（120g）辅料萨拉米香肠（7片）洋葱圈（5片）调料罗列叶（3片）披萨酱（适量）咸香（口味...

山东菜又叫做鲁菜，它的历史悠久，影响也非常的广泛。山东的食物都有它非常鲜明的个性。而啤酒作为老少皆宜的饮品，可能很多人都会想问山东有哪些啤酒呢?接下来一起来看看吧!一、山东有哪些啤酒其实说到山东的啤酒，大家最为...

煮面吃可以说是很多年轻人的最爱了。既不用出门买菜做复杂的菜，又可以节省多洗几只碗筷的时间。但是煮了这么多年的面，你们知道怎么煮面吃最好吃吗？面条的做法不仅在于其搭配的蔬菜和酱料，而且煮出又软又弹的面条也是关键...

很多朋友对炖鸡有一种永远吃不厌的感觉，打开炖锅，一股浓郁的鸡肉香味扑鼻而来，用勺子盛出来喝一口，感觉不要太棒!而现在我们也有越来越多的朋友为了节约时间，采用高压锅来炖鸡，其实味道依然很鲜美，所以我们今天就来给大家科...

食材明细主料羊脑（适量）牛骨髓（适量）辅料辣椒（适量）黄豆（适量）朝天椒（适量）配料葱姜（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣味羊脑牛骨髓的做法步骤1、看看原料吧2、线辣椒和朝天椒切小段，葱姜切末。3、...

“牛脊髓的营养价值：每100克牛骨（脊）髓含蛋白质36.8克、钙304毫克，是高蛋白、低脂肪及含优质有机钙的富营养动物性食物原料，适合体虚、老年、幼儿食用。很多壮骨粉、补钙产品中所用的生物原料就是来自牛骨（脊）髓。”食材明细...

“真的很感谢卖肉的朋友，遇到我去买肉，有骨髓就悄悄给我拿上了。这个可是好东西呀，可遇不可求的。”食材明细主料骨髓（200克）莲藕（400克）花生油（2克）食盐（1克）葱（小许）鸡精（小许）清水（400克）姜（小许）辅料胡萝卜（小许）香菜（小许）咸鲜（口味）炖（工...

“牛骨髓含有丰富的钙质，吃起来和豆腐差不多，小宝宝吃了会非常补钙的。”食材明细主料牛骨髓（100g）黄瓜（100g）香菜（10g）辅料葱（5g）姜（3g）盐（4g）花生油（20ml）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小炒牛骨髓的做法步骤1、牛鬼骨髓切段。2...

30分钟左右。骨髓本是一种好东西，猪骨髓则深受人们喜爱。主要原因除了其价格较便宜外，其口感更是滑腻醇香。猪骨髓一般是和枸杞一起搭配，做一碗猪骨髓枸杞汤，口味一绝。而且猪骨髓还可以拿来炖汤，跟粥一起煮，或者加入面粉炸...

食材明细主料牛骨髓（300克）尖椒（200克）黄豆（100克）（适量）辅料郫县豆瓣（100克）蒜粒（10个）中辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛骨髓黄豆烧蒜子的做法步骤1、牛骨髓过水捞出，郫县豆瓣炒出红油加如蒜粒至半熟，加入骨髓翻炒。加生抽高汤...

食材明细主料牛骨髓（适量）辅料香菇（适量）胡萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）配料胡椒粉（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇烩牛骨髓的做法步骤1、看看原料吧2、牛骨髓切段，香菇，胡萝卜切条，葱姜切片。3、...

“平时都是用猪骨熬汤下面条的，吃多了就有些腻，周末换了换口味，买了个大牛骨熬汤，除了汤以外，还有意外的收获：牛骨髓油。度娘告知：牛髓(《本经》)【来源】为牛科动物黄牛或水牛的骨髓。动物形态详牛肉条。【性味】《别录》：甘...

“骨髓富含钙质，营养丰富，用来烧汤味道鲜美。菠菜补血，和骨髓一起汆肉丸子，做出的汤鲜美无比。”食材明细主料牛骨髓（100g）肉馅（200g）菠菜（150g）葱（5g）姜（2g）辅料清水（适量）盐（适量）香油（少许）美极鲜（10ml）花生油（10ml）五香粉（1g）咸鲜（口味）氽（工艺...

30分钟左右。猪骨髓是一种营养丰富的食材，平时大家在喝有脊骨的排骨汤时，也偶尔会吃到，口感爽滑，因此很多人也喜欢吃。除了拿来蒸之外，还可以拿来炖汤，跟粥一起煮，或者加入面粉炸着吃，都很美味。...

食材明细主料牛骨片（适量）辅料胡萝卜（适量）白萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）干川椒（适量）配料大料（适量）花椒（适量）草果（适量）陈皮（适量）桂枝（适量）甘草（适量）小茴香（适量）盐（适量）酱油（适量）咸甜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）未知（难度）红烧骨髓汤的做法步骤1、...

“此面点是普通健康人群做早餐的佳品，胡萝卜补脾养肝。肥猪肉中含的油脂很好的溶解胡萝卜中的脂溶性的营养物质。而且肥猪肉中有很好的补脑物质，所以这也是毛主席爱吃红烧肉的原因。不要因为它有肥肉和糖，就望而生畏，这些...

现在很多人都喜欢吃猪肉，现在猪肉也越来越多了，但是猪的身上有很多营养的物质，是我们大家所不知道的，那么迟猪骨髓有营养吗，接下来，让我们带着这些疑问，来看看下面这篇文章吧，看他是如何讲述的呢，我们可以参考一下。猪骨髓有营...

食材明细主料骨髓（400克）胡萝卜（200克）葱（适量）八角（1个）桂皮（小许）白糖（5克）食盐（1克）老抽（5克）生抽（5克）鸡精（小许）清水（适量）猪肉（40克）姜（适量）辅料葱叶（小许）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）胡萝卜骨髓的做法步骤1、猪骨髓洗净2、冷水下锅...

“牛骨髓：每100克牛骨髓含蛋白质36.8克、钙304毫克，是高蛋白、低脂肪及含优质有机钙的富营养原料，很多壮骨粉、补钙产品所用原料就是来自牛骨髓。适合老人和孩子食用。”食材明细主料牛髓（适量）辅料葱（适量）面包糠（适量）鸡蛋（适...

“此菜属于名著《红楼梦》的佳肴，鲜香十足，意味悠长。在本店被奉为招牌菜。”食材明细主料鸡腿骨（3个）鸡脯肉（150克）玉指笋（12根）辅料香菜（少许）鸡蛋（两个）配料盐（5克）料酒（5克）水淀粉（15克）番茄酱（15克）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度...