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冰皮月饼的做法 QQ糯糯的冰皮月饼 冰皮月饼怎么做
02-24
食材明细主料糯米粉(45克)粘米粉(35克)澄面(20克)辅料牛奶(185克)糖粉(50克)红豆馅(200克)配料植物油(20克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冰皮月饼的做法步骤1、准备好所有的原材料。2、把糖粉、牛奶好植物油倒入一个大碗中搅拌...
冰皮玫瑰红豆沙月饼怎么做 冰皮玫瑰红豆沙月饼的做法
02-10
“冰皮的月饼做法简单快捷,更像是一款甜点。用它给孩子们做辅助的甜点也不错。祝愿我们的孩子像小树苗一样茁壮成长!”食材明细主料糯米粉(50g)澄面(25g)粘米粉(50g)炼乳(30g)葵花籽油(25g)糖(30g)牛奶(200g)辅料红豆馅(300g)玫瑰酱(30g)...
冰皮月饼 怎么做 冰皮月饼 的做法
01-13
“自学烘焙一年来,这是第一次做月饼哟;而且还是广式的冰皮月饼。其实没有尝试原因有二:1是家人不是很爱吃月饼、2来自己觉得月饼模具清洗麻烦,所以一直未配模具。而这次也是喜得套月饼模具,怎么也得试试看它的效果吧。家中...
五彩冰皮月饼的做法 五彩冰皮月饼(君之方子) 五彩冰皮月饼怎么做
02-25
“经过七次实战反复试验总结出君之方子做冰皮月饼是最好的,适当改一下量比例第一次做冰皮月饼用了君之方子跟大家一样,做出来的冰皮月饼粘牙,太糯了。我就找原因第二次用君之这方子,以为是操作问题,蒸的时间不够,应水开在蒸...
西米火龙果冰皮月饼怎么做 西米火龙果冰皮月饼的做法
01-02
“冰皮月饼的特点是无需烘烤,工艺简单,节约能源。口感酥软滑爽,略有弹性,色彩斑斓非常漂亮。”食材明细主料西米(200克)火龙果(1个)白糖(20克)玉米淀粉(100克)辅料熟粉(少许)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)西米火龙果冰皮月饼的...
冰皮月饼的做法 娇艳欲滴话冰皮月饼 冰皮月饼怎么做
02-24
“冰皮月饼这些年越来越受欢迎。它外形简约大方,漂亮时尚,可以随心所欲的变换各种你心仪的色彩,口感也不同于传统月饼。制作上,也比传统月饼简单多了,并且不用烘烤,只要有原料、有个好方子,便可随做随吃不需回油和等待了。”...
摩卡奶酪冰皮月饼的做法 摩卡奶酪冰皮月饼-----整整齐齐一家人 摩卡奶酪冰皮月饼怎么做
01-02
“可能有宝宝会问?冰皮月饼那么贵,一定很难制作吧?需要的工具肯定很多吧?其实不然,现在冰皮月饼已经非常透明化了,制作方法简单,非常容易成功!我用的是冰皮预拌粉,制作起来更加的简单快捷,只要用开水一烫,冰皮就做好了!是不是太简...
南瓜桂花冰皮月饼怎么做 南瓜桂花冰皮月饼的做法
02-10
“春苗寄语:祝愿所有的孩子们能够成长为正直、坚强的人,始终保持着纯真的内心和对生活的热情!南瓜具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等功效。一般人群均可食用,尤其适宜...
非白油冰皮月饼怎么做简单又美味
03-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:45粘米粉:35澄粉:20自制豆沙:300辅料调和油:20亳升糖粉:50牛奶:185亳升具体步骤1.将牛奶、糖粉、调和油搅拌均匀。2.分别倒入糯米粉、粘米粉、澄...
白莲蓉冰皮月饼的做法 做月饼迎中秋——【白莲蓉冰皮月饼】 白莲蓉冰皮月饼怎么做
02-26
“早就看到朋友们做的各种各样的冰皮月饼,心里那个羡慕是不言而喻的,但是生怕自己做不了,所以迟迟不敢动手,那天看到公交车上打的广告竟然就是冰皮月饼!眼看这中秋节就要到了,如果再不吃上亲手做的冰皮真是心有不甘啊!研究了...
莲蓉蛋黄冰皮月饼怎么做 莲蓉蛋黄冰皮月饼的做法
01-09
“冰皮月饼是中国的传统中秋美食,成品洁白如玉,包上低糖的莲蓉馅料再加一个咸蛋黄,放冰箱冷藏几个小时后再食用。咬上一口QQ哒,软、糯、咸、香!太好吃啦~~~”食材明细主料冰皮预拌粉(200克)莲蓉馅(200克)辅料开水(200克)香咸蛋黄...
紫山药冰皮月饼怎么做 紫山药冰皮月饼的做法
12-28
“买的冰皮预拌粉,做这个冰皮月饼很省事。”食材明细主料预拌粉(100g)85度热水(100g)紫山药(1块)辅料炼乳(1匙)调料蔗糖糖浆(适量)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫山药冰皮月饼的做法步骤1、山药洗净下锅煮熟。2、放凉,去皮...
三色冰皮月饼的做法 三色冰皮月饼,亲子美食,和孩子一起做吧,软糯可口甜品 三色冰皮月饼怎么做
12-31
“亲子美食,和孩子一起做吧,软糯可口甜品。”食材明细主料糯米粉(20克)澄粉(10克(小麦淀粉))糖粉(20克)粘米粉(20克)牛奶(75克)炼奶(1汤勺)植物油(8克)辅料抹茶粉(4克(绿色面团用))红曲粉(3克(粉色面团用))熟粉(70克(糯米粉炒至微黄))莲蓉馅料(适量)豆...
绿豆冰皮月饼怎么做 绿豆冰皮月饼的做法
02-25
食材明细主料糯米粉(50g)粘米粉(35g)澄粉(25g)牛奶(160g)玉米油(20g)辅料绿豆(适量)水(适量)配料白糖(20g)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)绿豆冰皮月饼的做法步骤1、将绿豆泡在水中几小时。2、放入高压锅中压至软烂。3、压好后,滤出...
薯香冰皮月饼怎么做 薯香冰皮月饼的做法
02-01
“冰皮月饼走起………………”食材明细主料糯米粉(70克)粘米粉(50克)澄面(20克)番薯(1个)五仁馅(100克)凤梨(100克)豆沙(100克)辅料牛奶(100ml)调和油(5克)白糖(10克)奶粉(5克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)薯香冰皮月饼的做法步骤1、准...
冰皮月饼的做法 中秋将至,教你如何手工制作冰皮月饼 冰皮月饼怎么做
01-13
“中秋节到了,月饼是大家最为熟悉的一种食物,但在外面买又贵,又容易买到假货,所以学会就能自己DIY啦。”食材明细主料甜红豆泥(300g)糯米粉(80g)粘米粉(35g)牛奶(185g)辅料抹茶粉(20g)苋菜叶(少量)小麦粉(20g)植物油(18g)其他(口味)烘焙(工艺...
花样冰皮月饼怎么做 花样冰皮月饼的做法
02-01
“冰皮月饼五颜六色的样式,冰凉软糯的口感受到现代人的喜欢。没有油腻腻的口感和大量的糖浆,食用也更健康。”食材明细主料糯米粉(45克)粘米粉(35克)澄粉(30克)白砂糖(20克)植物油(20克)牛奶(180克)奶粉(10克)天然果蔬粉(适量)辅料紫薯(5...
栗蓉蔓越莓冰皮月饼的做法 【栗蓉蔓越莓冰皮月饼】 栗蓉蔓越莓冰皮月饼怎么做
02-10
“冰皮月饼可以说是非传统月饼的典范了,这几年很流行,相对于传统月饼来说油和糖的比例都较低,馅料和外形也更新颖一些,我选了自己喜欢的栗子蔓越莓做馅,自己做的馅香甜细腻,入口即化,直接吃也很好吃~”食材明细主料板栗仁(250...
冰皮象棋月饼的做法 美食不分界——冰皮月饼象棋大战 冰皮象棋月饼怎么做
02-24
“虽说离中秋佳节还很遥远,可想吃月饼的心却是那么着急,孩子喜欢吃,老公喜欢吃,可逗乐了我这个做妈的。好吧,既然想吃,就动手开做吧!今年的创意是象棋图案和花图案的(前两天看到别人车贴上的屌丝象棋,帅怎样,有马子怎样,有车又怎...
小兔冰皮月饼怎么做 小兔冰皮月饼的做法
02-24
“冰皮月饼越来越受到大家的喜爱了,最大的优点是不会那么甜那么油腻,感觉像糯米糍一样的QQ的!今天用压鸡蛋的模具做了月饼,外型上更好看,更可爱,家里的女儿看到了,上来就捏变形了2个!--!”食材明细主料糯米粉(90g)粘米粉(70g)澄粉(4...
零失败的冰皮月饼的做法 零失败的冰皮月饼,不需要用到烤箱 零失败的冰皮月饼怎么做
01-09
食材明细主料糯米粉(40克)澄粉(30克)糖粉(50克)辅料粘米粉(30克)牛奶(180克)玉米油(20克)馅料(一包)其他(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)零失败的冰皮月饼的做法步骤1、把牛奶,油,糖粉搅拌均匀,2、倒入糯米粉,粘米粉,澄粉,搅拌均匀。3、搅...
我的冰皮月饼怎么做 我的冰皮月饼的做法
01-13
“又一年中秋节,中国的节日气氛似乎大多都是用美食来表达。看到版块里的姐妹们那么有才,我也照着美食天下里一个朋友的方子做了起来。好不好吃在其次,只希望朋友们感受到我的心意就好。”食材明细主料牛奶(200克)澄面(30克)...
绿豆蓉馅冰皮月饼怎么做 绿豆蓉馅冰皮月饼的做法
01-08
“儿子在外地上学,中秋节没有回来,前些天打电话来表示想吃家里做的月饼,并且点名要“绿豆蓉馅冰皮月饼”。昨天说已经收到吃了,室友们都说好吃。这次我用了前两年网上流传的大班冰皮配方,比中秋节做奶黄馅冰皮月饼用的饼皮...
豆沙蛋黄冰皮月饼怎么做 豆沙蛋黄冰皮月饼的做法
01-08
“今年第一次做冰皮月饼,用心做,还是挺成功的冰皮月饼。”食材明细主料糯米粉((防沾手)10克)粘米粉(34克)澄粉(19克)白糖(21克)牛奶(90克)辅料炼奶(22克)色拉油(19克)豆沙(适量)咸蛋黄(2个)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆沙蛋黄冰皮月...
冰皮红豆薏仁月饼怎么做 冰皮红豆薏仁月饼的做法
01-01
“俗话说,腊月二十八把面发,腊月二十九蒸馒头,今年没蒸馒头,蒸个简单的小零食,好看好吃还有营养,而且“蒸”字好寓意,来年蒸蒸日上哈!比起蒸馒头可简单多了,不用发面,和成面团包上馅,上屉一蒸就OK了,晶莹剔透,Q弹粘糯,看着就有食欲,...
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