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蛤蜊丝瓜蒸蛋怎么做 蛤蜊丝瓜蒸蛋的做法
02-27
食材明细主料丝瓜(两根)蛤蜊干(50g)辅料食盐(适量)高汤(两大勺)鲍汁(一小勺)麻油(一小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛤蜊丝瓜蒸蛋的做法步骤1、丝瓜剥皮,洗净2、蛤蜊干泡尽沙子3、丝瓜切滚刀4、铺上泡好的蛤蜊干5、生鸡蛋去...
焦糖菠萝蒸蛋怎么做 焦糖菠萝蒸蛋的做法
02-26
食材明细主料菠萝(200克)白糖(70克)鸡蛋(2个)水(50克)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)焦糖菠萝蒸蛋的做法步骤1、原料:焦糖菠萝(菠萝200克,白糖70克),鸡蛋2个,水50克2、先做焦糖菠萝,准备菠萝200克,白糖70克(可以做蒸蛋2次的量)3、菠...
肉末香菇蒸蛋怎么做 肉末香菇蒸蛋的做法
01-31
“新吃法,老公和儿子吃了个光光,哈哈,这里有儿子不爱吃的香菇他没吃出来”食材明细主料香菇(4个(大))肉馅(100克)鸡蛋(3枚)辅料盐(少许)酱油(少许)五香粉(少许)葱花(少许)姜(少许)香油(少许)玉米油(少许)韭菜(2根)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难...
野生小黄蘑菇汤蒸蛋) 超级嫩滑的蒸鸡蛋羹怎么做 超级嫩滑的蒸鸡蛋羹的做法 超级嫩滑的蒸鸡蛋羹(比豆腐脑都要嫩滑的
02-01
“我最爱的蒸蛋羹是我妈妈的做的,从小就很爱,嫩嫩滑滑再滴入几滴香油这次我是把水换成了蘑菇水或者蘑菇鸡汤都行鸡蛋的香和蘑菇的香啊融合在一起家人惊呼好吃!”食材明细主料鸡蛋(2枚)盐(一小勺)葱碎(一小丢丢)辅料水(一小碗)咸...
蒸蛋的做法 花样蒸蛋 蒸蛋怎么做
02-27
“昨天晚餐给小西做了猴头蛋糕,今晨问人家早餐还吃鸡蛋糕么?答曰吃。六时三十分,鸡蛋糕,摆上餐桌,突发奇想,今天的蛋糕不能再是猴头了,变个花样?看着案板上的半块洋葱,激动一下,切丝,迅速在蛋糕上用筷子摆了个花朵,哈哈,大功告成,小...
桃胶蒸蛋怎么做 桃胶蒸蛋的做法
02-01
食材明细主料桃胶(适量)葱(适量)辅料鸡蛋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)桃胶蒸蛋的做法步骤1、把桃胶泡发二十四小时,期间多次换水,挑出杂质。2、打适量鸡蛋,加几滴酱油,适量的盐3、搅拌至筷子夹不出鸡蛋为止4、在加...
三色蒸蛋的做法 【湘菜】:三色蒸蛋 三色蒸蛋怎么做
02-29
食材明细主料松花蛋(1枚)鸡蛋(4枚)咸蛋黄(3枚)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三色蒸蛋的做法步骤1、将鸡蛋分黄、清分别打入碗中。2、咸蛋黄、皮蛋分别切成小丁备用。3、蒸碗内壁粘上厨房锡纸,刷少许油。4、咸蛋黄丁、皮...
三色蒸蛋的做法 三色蒸蛋——零厨艺的餐桌上也能让人眼前一亮 三色蒸蛋怎么做
02-24
“现在外面的食品五花八门,加之社会交际的广泛,有很多人不经常下厨,难免手艺生疏。这道三色蒸蛋,即便你是零厨艺,也能让餐桌上的色彩跳跃起来。”食材明细主料鸡蛋(4个)松花蛋(2个)辅料咸鸭蛋(2个)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(...
黄金米蒸蛋的做法 炸香米蒸蛋 黄金米蒸蛋怎么做
02-24
“今天带来的这道--炸香米蒸蛋。烹调时加入了炸香米,蒸好的成品嫩滑与爽脆兼顾。应该是具有年味的一道妈妈拿手菜,想必一定会受到小朋友的的欢迎。女儿小时候不太喜欢吃蒸蛋,如今长大了,假期回家偶尔也要求我给她蒸鸡蛋。...
微波炉蒸蛋怎么做 微波炉蒸蛋的做法
02-10
食材明细主料鸡蛋(1只)葱(适量)虾仁(适量)辅料盐(适量)油(适量)牛奶(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)微波炉蒸蛋的做法步骤1、先滴上几滴油拿着碗小心顺着油绕圈转让油过一下碗四周2、把鸡蛋打入碗内打匀3、加放少许牛奶勿...
鳕鱼蒸蛋怎么做 鳕鱼蒸蛋的做法
02-29
“今天早上7点就起床,一边做饭一边拍照,做了4个小时,11点偶娘亲才吃上饭。偶真是不应该啊。嫂嫂今天来想跟我学习做电饭锅蛋糕滴,但是整理图片发日志就弄到现在了,嫂嫂说要去买东西,只好让嫂嫂走了,真是滴,慢死了~~偶谁能指导...
阴米蒸蛋怎么做 阴米蒸蛋的做法
02-25
“阴米鸡蛋在我老家经常有人做,是一个滋补吃法,对于体质虚弱、产后恢复很有好处,平常大家吃也对身体有帮助。”食材明细主料阴米(一把)鸡蛋(4个)辅料枸杞(3粒)冰糖粉(10克)配料猪油(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)阴米蒸蛋...
虾仁水蒸蛋的做法 【上海】虾仁水蒸蛋 虾仁水蒸蛋怎么做
01-11
“水蒸蛋是一道老少皆宜的家常食谱,但要成功的蒸出好吃的水蒸蛋,需要控制好水的量、水温、打蛋技巧、以及混合好的鸡蛋液必须过筛,这样做蒸出来才会细腻嫩滑。”食材明细主料鸡蛋(3个)虾仁(6个)辅料料酒(1/2勺)盐(少许)原酿酱油(1...
虾皮蒸蛋的做法 超鲜美虾皮蒸蛋 虾皮蒸蛋怎么做
01-28
“好久没吃过虾皮蒸蛋了,家里又煮了高汤,加了高汤蒸蛋特别好吃,一定要做起来哦”食材明细主料鸡蛋(120克)盐(适量)猪油(一小勺)辣椒油(适量)辅料高汤(240克)葱花(适量)生抽(一小勺)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾皮蒸...
冰糖枸杞蒸蛋怎么做 冰糖枸杞蒸蛋的做法
03-01
“枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。枸杞具有降低血压,血脂和血糖的作用,能防止动脉结业证样硬化,保护肝脏,抑制脂肪肝,促进肝细胞再生。”食材明细主料鸡蛋(三个...
韭菜木耳蒸蛋怎么做 韭菜木耳蒸蛋的做法
02-28
“此菜非常简单亦有营养,很适合老人及小孩子食用鸡蛋嫩滑,木耳爽脆,韭菜提味,鲜嫩可口黑木耳中的胶质,有润肺和清涤胃肠的作用可将残留在消化道中的杂质、废物吸附排出体外并具有益智健脑、滋养强壮、补血治血、滋阴润燥、...
日式茶碗蒸蛋怎么做 日式茶碗蒸蛋的做法
02-28
“茶碗蒸就是日式的蒸鸡蛋羹,虽然都是蒸鸡蛋羹,但是日式的茶碗蒸在调料和用料上都和我们的有些区别,是日本传统的非味小吃。虽然只是小小的茶具碗,却放入海味鲜品,口感异常细滑鲜嫩,美味无比。”食材明细主料鸡蛋(3个)虾仁(6个...
金针菇水蒸蛋怎么做 金针菇水蒸蛋的做法
02-01
“水蒸蛋在家常菜中一直占着它经典一席,在我们家也非常受欢迎,家里的大小两男人都爱,基本都不会让它有剩。看似简单的水蒸蛋要做好也是有学问的哦,一是蛋里最好加温水;二是加的水量;三是蛋液最好过筛;四是蒸的火候大小。注意...
嫩豆腐瘦肉蒸蛋怎么做 嫩豆腐瘦肉蒸蛋的做法
02-05
“简单的家常菜,上了一天班的上班族回到家,已经是很累了,如果又不愿在外应付,那就做这道简单的菜吧。绝对是营养丰富,清淡也不怕晚上吃多了会发胖。”食材明细主料猪肉(适量)嫩豆腐(适量)鸡蛋(适量)葱花(适量)辅料盐(适量)味精(适量)酱...
炖蛋 鲜虾蒸蛋怎么做 鲜虾蒸蛋的做法 鲜虾蒸蛋
01-28
“香,鲜,嫩,滑!最好是用新鲜的食材,这个基本没有怎么调味,主要吃原味的。”食材明细主料鸡蛋(3个)鲜虾(4条)辅料盐(少许)油或麻油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜虾蒸蛋的做法步骤1、主料,:鸡蛋,我用的是土鸡蛋。虾,也是活的...
核桃蒸蛋怎么做 核桃蒸蛋的做法
02-05
“今天在蒸蛋中加入了核桃,不仅口感丝滑软糯,而且具有活血祛寒、健脾暖胃、健脑益智的功效,很适合当早餐。”食材明细主料鸡蛋(1个)核桃(3粒)虾米(少许)辅料盐(适量)料酒(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)核桃蒸蛋的...
蒸蛋养生怎么做 蒸蛋养生的做法
02-01
“鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率。鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很丰富,特别是蛋黄中,维生素A、D和E与...
剁椒蒸蛋饺怎么做 剁椒蒸蛋饺的做法
03-01
食材明细主料鸡蛋(6个)辅料肉糜(3两左右)红泡椒或剁椒(1个)青椒(1个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒蒸蛋饺的做法步骤1、1.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。2、2.肉糜放入葱花,姜末...
春韭蒸蛋怎么做 春韭蒸蛋的做法
02-26
“春天万物复苏,野韭菜也生长的极茂,周末去踏青时无意发现不少野韭菜,欣喜之余摘了回来尝鲜,这不就先给自己炖了个韭菜蒸蛋~这天然有机的野韭菜真的很香。”食材明细主料韭菜(20g)鸡蛋(1个)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)十...
番茄山药蒸蛋怎么做 番茄山药蒸蛋的做法
03-01
食材明细主料番茄(2个)山药((熟)100克)鸡蛋(2个)辅料香油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄山药蒸蛋的做法步骤1、西红柿洗净。2、西红柿切丁。3、放到碗里。4、鸡蛋磕到碗里。5、倒入鸡蛋液搅匀。6、...
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