湘味的知识精选

“LG喜欢吃家乡的猪蹄，学着做做咯”食材明细主料猪蹄（600克）辅料大蒜（50克）剁椒（适量）南乳（半颗）干辣椒（50克）配料盐（少许）糖（少许）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）湘味红烧猪蹄的做法步骤1、把猪蹄放入冷水中，上火煮至猪蹄变色，血沫...

说起米线这个美食，想必对于上班族们或者学生族们来说并不陌生吧，在比较冷的早上能够吃上一碗热气腾腾的米线，是不是能让人从头到脚都感到温暖呢？而且还能让人精神百倍一上午，当然各个地方的米线有着各个地方的特色，比如说广...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟湘味姜煨蛇是一道具有独特风味的美味佳肴，也是一道难得人间野味。它的主要食材是蛇肉、姜和辣椒，制作起来不复杂，只是在处理蛇肉的有点麻烦，不过味道着实...

食材明细主料水发笋子（适量）微辣（口味）火锅（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）湘味干锅猪脚的做法步骤1、猪脚是剁好了的，回家仔细清洗一下。2、烧水，放入桂皮香叶生姜料酒氽去浮沫。3、锅内烧油，放入氽水后过过冷水的猪脚煎一下。4、把...

湘味煲仔饭店加盟有哪些，菜品种类多，口味丰富，选择多，三餐选择，朴质健康，营养丰富，各式肉类，海鲜，蔬菜，都可以成为煲仔饭的食材，也都可以成就美味。搭配时尚饮品，小吃，丰富的一餐满足各年龄段消费者喜爱。消费水平低，日常就餐都可以...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料白萝卜：1根腊肉：150油：2茶匙（10ml）豆豉：10辣椒：5辅料盐：少许鸡精各：5青蒜：25具体步骤1.将白萝卜清洗干净，切成小手指宽窄的长条，用细线穿好，放在暴晒通风的地方，悬...

湘菜一直以来在餐饮界处于领先地位，不仅仅因为是辣和麻，很重要的是湘菜的做法口感很好，很有食欲，让人欲罢不能，这其中湘味小厨在湘菜的做法的更是有自己独到的见解和技术，湘味小厨门店数量也是曾逐年递增的趋势，湘味小厨的环...

湖南是湘味的发源地，哪里的人口味偏辣，湘菜更是我国八大菜系之一，湘菜以香辣出名，湖南也是一个地杰人灵的好地方，地处长江，更是鱼米之乡，所以在湖南海鲜也是非常出名的，如花甲，在湖南也是一个很受欢迎的海鲜产品，花甲粉更是受到...

“从小到大看到妈妈过年准备最多的就是这个菜。扣肉。我老家都是用一种名字叫：辣酱：的食材做。夏天几乎是大太阳。辣椒出产的季节。吃不完就拿来晒辣酱。到了冬天就可以拿来蒸来吃或者做扣肉。之前有想法学习。但是太麻...

“麻辣豆干，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。含有较多抗氧化物质，可预防癌症...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟今晚下班比较早，就去市场转了一圈，买了点茄子，打算今晚做一道湘味蒸茄子。湘味蒸茄子美味又好吃，我经常是吵着吃，其实换一种吃法，也是蛮不错的。湘味蒸茄子...

湘菜，是比较有特色的，而且现在随着经济文化的交流，在很多地方都有湘菜馆，所以普遍还是比较受欢迎的。不过现在大家想要投资湘菜，选择什么行业品牌项目比较好呢，今天小编给大家推荐一下湘味煲仔饭，可能对于当地的朋友也是比较...

餐饮提问：米太极湘味煲仔饭加盟费是多少痴ai月回答：米太极湘味煲仔饭的加盟费应该是在10－25万元左右，因为地区不一样，价格也不一样，但是米太极湘味煲仔饭还是比较不错的，味道鲜美，品类多样，可以满足很多消费者们的需要，并且价格...

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:2小时10分钟粽子又称“角粽”，由粽叶包裹糯米蒸煮而成，一般都是有四个角的。嘉兴月河街有一个粽子博物馆，里面纪念着伍子胥，其实在我们的印象中只记得屈原，伍子...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面条：200精五花：50辅料姜蒜末干辣椒碎：适量香菜叶：一搓盐：适量味精：适量鸡粉：适量一品鲜：适量李记牌蒸鱼豉油：适量辣鲜露：适量具体步骤1.第一次上传，大家一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：300辅料酱油：适量老醋：适量蒜：适量盐：适量辣椒：适量味精：适量糖：适量十三香：适量泡椒：适量猪肉片：适量具体步骤1.将茄子切薄片放在水里略微浸泡。2.剁椒蒜...

“色泽红亮、爽脆滑嫩、麻辣咸甜鲜、香味四溢。”食材明细主料腊肉（适量）酸豆角（适量）辅料剁椒（适量）红辣椒（适量）蒜末（适量）姜末（适量）葱花（适量）配料鸡粉（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸豆角炒腊肉的做法步骤1、酸豆角用...

相信大多数爱吃米线的朋友都对次妹子湘味米线店并不陌生吧，该品牌是业内知名度较高且口碑较好的品牌。他们家的米线不仅口味丰富多样而且新鲜美味，价格也很实惠，受到了许多消费者的喜爱，也是许多加盟商在加盟的时候都争相...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时湘味麻辣豆干，不仅可以下饭还可以增强有助于改善冻伤，血管性头痛的症状。辣椒可以加速新陈代谢，促进荷尔蒙的分泌，还可以保养皮肤，富含维生素c,能够控制心脏...

说起餐饮，大家70年代吃温饱，80年代讲健康，90年代求品质，21世纪的今天，一致选择健康和时尚。随着人们的生活节奏越来越快，消费者心中对饮食的要求也越来越大，越来越苛刻，创业者们也再不断创新开发的属于中国自己的品牌，让更多的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时湘味花色粽，是一款特色美食，带有湖南的地方气息，黏黏的糯米，和红豆、绿豆黏在一起，颜色丰富好看，咸咸的猪肉和蛋黄非常入味，咸甜味道交杂，口感层次丰富，三种花...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟现在的生活压力大呀，但我觉得还是得有时候自己缓解缓解下压力，不然我们都会被压弯的，身体和心理没了支持可就不好了，生活我们还是得尽量生活很好的，这样才...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料杭椒：适量美人椒：适量南乳肉：适量辅料拍蒜：适量耗油：适量美极：适量白糖：适量味精：适量具体步骤1.杭椒美人椒切丁，南乳肉切片，大蒜拍开备用2.拍蒜呛锅煸炒南...

“今天就做道家乡菜----湘味腊肉荷兰豆，先将腊肉用热水洗净，再把肉切成约两寸宽大小片子，先蒸熟，将准备些辣椒、大蒜、姜片等佐料，猛火炒熟，肉脆汁浓，香味扑鼻，再配上新鲜的蔬菜，荷兰豆和笋，其色香味美在此是难于表述的，真是“腊...

“上周六的厨房，变成了爆炸实验室，这是花尝试过最有“魅力”的一次厨房记录！原因：炸鱼！其实，炸鱼这事儿我也做过好几次了，总有发挥不稳定的时候...比如这次！锅里的鱼儿纯粹是“活奔乱跳”，无奈，索性关了火关上厨房门，在客厅等了3...