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梅汁的知识精选
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美味的酸梅汁怎么做简单又美味
02-20
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料杨梅:适量辅料盐水:适量糖:适量具体步骤1.杨梅用盐水先泡一会(卫生起见).洗净.放入耐酸的搪瓷锅中加入适量的水煮开小火再煮到用汤勺把杨梅一按就烂时加...
树梅汁怎么做 树梅汁的做法
01-09
“这么热的夏天,来一杯酸酸甜甜的梅子汁,简直不要太解暑”食材明细主料树梅(适量)辅料冰糖(适量)蜂蜜(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)树梅汁的做法步骤1、树上刚采的树梅。百度说叫覆盆子(学名:RubusidaeusL.)是一种蔷薇...
家常梅汁苦瓜怎么做简单又美味
02-06
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白玉苦瓜:1条蒜末:5粒辣椒片:1条白酸梅:5粒酱油:1/2杯盐:1茶匙味精:1茶匙糖:1/2杯水:3/2杯辅料具体步骤1.将苦瓜洗净后,去(襄瓜)瓢,再切去头尾对半,以150℃油温快速...
自制梅汁芦笋紫薯怎么做简单又美味
10-29
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料紫薯:2芦笋:10个辅料梅子:10个生粉:1勺具体步骤1.芦笋蒸熟,紫薯切好2.生粉加水调好,到入锅中,梅子丢下去3.芦笋放下去,紫薯放下去,入味,盛起...
梅汁芦笋怎么做简单又美味
11-20
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料芦笋:一把紫薯:一个辅料梅子:五颗具体步骤1.紫薯切片2.芦笋蒸一分钟3.梅子加一小杯水开始煮4.放入芦笋和紫薯,调好生粉一点点放入,就好啦...
蜂蜜酸梅汁怎么做 蜂蜜酸梅汁的做法
02-25
“一缕阳光照射到被单上,慢慢的拉到了脸上。早起的鸟有虫儿吃,早起的虫儿被鸟吃,还是做个晚起的虫儿。拉开窗帘,沏上一壶好茶,坐在阳台上,看着夏日不多的人群,熙熙攘攘的走过,思考着待会做什么菜好。”食材明细主料杨梅(适量)辅...
梅汁排骨怎么做简单又美味
11-22
准备时间:2分钟    烹饪时间:20分钟主料排骨:适量梅汁酱:适量辅料具体步骤1.排骨净去血水,入开水焯下,再用盐、姜、葱泽半小时,裹上淀粉入油锅炸熟,捞出,再入油锅一次炸到金黄,捞出控油。2.两大...
开胃生津的蒸菜怎么做简单又美味 梅汁蒸鳕鱼
11-25
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料银鳕鱼:250辅料姜:1片葱:1根指天椒:1个咸梅:1粒白糖:少许具体步骤1.银鳕鱼去鱼鳞洗净用厨房纸巾吸干,姜、葱切碎,葱白和葱绿分开,辣椒去籽切小粒;2.酸梅去核...
酸梅汁怎么做 酸梅汁的做法
01-05
“炎热的夏天,来杯酸梅汁解暑,酸甜的味道还可以开胃的。”食材明细主料乌梅(10颗)山楂(10片)桑葚(10颗)陈皮(1把)玫瑰茄(1把)辅料甘草(3片)桂花(1匙)冰糖(4把)纯净水(2升)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸梅汁的做法步骤1、除冰糖,桂花,...
柠檬梅汁里脊怎么做 柠檬梅汁里脊的做法
03-01
“这是一道低盐菜,整个过程,没放一点盐,酸甜口味,菜里加入话梅,还可以起到调节食欲的作用”食材明细主料里脊肉取中段(约300克)辅料鸡蛋(一个约50克)话梅(8颗)柠檬草(5克)熟豌豆(少许)玉米淀粉(2匙)配料苹果醋(1匙)糖(1匙)番茄酱(2匙)果味(口...
梅汁蒸鱼怎么做 梅汁蒸鱼的做法
01-13
食材明细主料浅海鱼(适量)辅料生粉(适量)姜丝(适量)盐(适量)梅汁(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅汁蒸鱼的做法步骤1、鱼肚洗净。2、每条鱼用盐和生粉腌制。放上姜丝。3、鱼上按口味淋上酸梅汁。4、放入蒸锅。5、蒸至...
美味梅汁苦瓜怎么做简单又美味
02-06
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白玉苦瓜:2条辣椒:1条姜:6片白梅子:5粒酱油:1/2杯水:6杯盐:1茶匙素高汤粉:1茶匙糖:3大匙辅料具体步骤1.苦瓜去头尾切对半(不要去籽为佳),洗净;辣椒切斜片,姜切片备...
话梅汁蒜蓉茄子怎么做 话梅汁蒜蓉茄子的做法
03-01
“茄子具有清热止血,消肿止痛的功效;用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮等。茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用,有助于清热解暑。”食材明细主料长茄子(2根)辅料九制话梅(5粒)姜(4片)蒜(3瓣)葱(3根)配料油(1茶匙)盐(半茶匙)酱油(少许...
酸梅汁淋冬瓜怎么做 酸梅汁淋冬瓜的做法
02-27
“夏天,酸梅汁和冬瓜都是解暑的好东西,而且开胃”食材明细主料冬瓜(1斤)辅料瘦肉片(1碟)蒜头(2粒)葱(2根)酸梅汁(1汤勺)辣椒(几圈)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸梅汁淋冬瓜的做法步骤1、冬瓜,切成薄片2、配料准备好3、酸梅汁,也...
家常梅汁排骨怎么做简单又美味
02-11
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小排骨:12两辅料盐:1大匙具体步骤1.小排骨洗净后用腌料拌匀至入味备用。2.将半锅油烧热至油温约170℃时,放入作法1的小排骨,用小火炸约3~4分钟至熟后,再改...
西梅汁怎么做 西梅汁的做法
01-07
“很多育儿书,辅食书上都讲到治疗便秘特好使的水果——西梅,特别是国外的育儿书中缓解便秘的宠儿。西梅的膳食纤维和抗氧化剂非常丰富,一直是通便的“良”果。膳食纤维能促进肠道蠕动,俗称“肠道清道夫”,即使没出现便秘,吃...
#爱美食#梅汁粉粿怎么做简单又美味
02-04
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.地瓜粉:60公克澄粉:40公克细砂糖:80公克水:500公克B.细砂糖:50公克梅汁酸:10公克梅酒:10公克辅料具体步骤1.将材料A的地瓜粉与澄粉加水搅拌溶解,再加入细砂...
家庭版冰镇酸梅汁怎么做简单又美味
10-29
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料杨梅:250g盐:少许白砂糖:5g开水:少许辅料具体步骤1.杨梅清洗后,用盐水浸泡十分钟。2.用一点开水化5g白糖,兑入杨梅汁中即可。放入冰块更爽口。...
梅汁青梨怎么做 梅汁青梨的做法
02-23
“青梨即沙梨,梨肉雪白,肉质脆爽,清甜多汁。夏天食用,可清心润喉、降火解暑。在潮汕,吃青梨的时候,喜欢加点梅汁,那青梨用梅汁捞一捞拌一拌,更是甘甜可口。梅汁指的是咸梅汁,青梅用盐腌制而析出的汤汁。”食材明细主料青梨(2个)...
梅汁鲑鱼怎么做简单又美味
02-02
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲑鱼生鱼片:150公克小黄瓜:2条白酸梅:10粒水:3杯盐:1/2小匙辅料具体步骤1.)白酸梅加入3杯水一起熬煮,至水量剩约1杯后熄火,加盐溶解后,待凉备用。2.)将梅子取...
梅汁花生怎么做 梅汁花生的做法
03-01
食材明细主料花生(适量)辅料话梅(适量)配料香叶(适量)八角(适量)枸杞子(适量)酸甜(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)梅汁花生的做法步骤1、将花生在清水里洗净。2、加适量水浸泡一天。3、枸杞子、香叶、八角。4、话梅。5、将浸泡好的...
好吃的梅汁苦瓜怎么做简单又美味
02-28
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:2条蒜:3瓣辅料油:2汤匙盐:2汤匙酸梅酱:3汤匙鸡粉:1/2汤匙酱油:1汤匙白糖:1/2汤匙具体步骤1.苦瓜洗净去籽切半,切成1厘米宽的长条;蒜头拍扁去衣,剁成蓉。2....
苏梅汁酱鸭怎么做简单又美味
01-09
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸭腿:适量辅料苏梅酱:适量盐焗鸡粉:适量老抽:适量冰糖:适量柠檬汁:适量高汤(水):适量油:适量具体步骤1.鸭腿清洗干净用厨房纸巾抹干,按照使用说明,将鸭腿里外都...
梅汁鸡腿怎么做 梅汁鸡腿的做法
02-28
“乌梅的作用:1、防老化若要真正的享受长寿,就不应该受老化病的折磨。吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌,而这种荷尔蒙能预防老化。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧。2、清血现代人喜欢吃的食物不外是精制食品如精白谷类、...
梅汁鸡蛋汤的做法 【经典传统潮汕美食】----梅汁鸡蛋汤 梅汁鸡蛋汤怎么做
02-23
“听大猪说,在60年代那一辈,还只能是在宴客时才能吃到这个汤呢。那时候,大猪看到我做的这个汤,他还笑我,说没想到我这80后也会这个汤,其实,一些旧的传统还是会一直流传下来的,从小时候,就经常吃到妈妈给我们做的这个汤啊,当然看...
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