咸鸭蛋又叫腌鸭蛋或者青蛋，是用新鲜的鸭蛋经过腌制而成具有特殊风味的，食用方便的蛋，它营养丰富，老少皆宜，深受人们的喜爱。咸那么咸鸭蛋的储存方法有哪些呢?今天，我们一起来学习下!
咸鸭蛋的储存方法有哪些
1.冰箱保鲜
夏天天气比较热，可以将咸鸭蛋放到冰箱的保鲜层进行保鲜储存。但是千万要注意，不要放到冰箱的冷冻层保存，冷冻过后的咸鸭蛋非常不好吃!
2.放置阴凉通风处
冬天天气比较冷，我们可以把咸鸭蛋放在干燥阴凉通风的地方储存即可。需要注意的是，不要放在让太阳暴晒咸鸭蛋!暴晒过后的咸鸭蛋容易变质。
3.泡盐水
生的咸鸭蛋不适合长时间放置浸泡在腌制罐里。我们可以把生的咸鸭蛋取出来煮熟后，再放回盐水里头。以后要吃的时候再取出来，这样既不会让咸鸭蛋因长时间放置而越来越咸，又能延长咸鸭蛋的保质期。
4.真空包装
要想将咸鸭蛋长时间放置而且不会发生变质，可以将煮熟的咸鸭蛋进行真空包装。但是这需要专门的仪器，操作起来比较麻烦。
5.湿布保湿
咸鸭蛋如果是包泥腌制的，应该保持包裹的泥皮湿润。我们可以使用湿布来让咸鸭蛋持续保持湿润的状态，并放在阴凉的地方，这样可以有效的延长咸鸭蛋的保质期。
咸鸭蛋的储存方法有多种。在我们日常生活中，可以依据自身的条件以及喜好，选择性使用，最终的目的就是保证咸鸭蛋储存得当，保证咸鸭蛋口感好，不变质。品质好的咸鸭蛋，外壳干净圆润光滑，不会有裂缝;轻轻一摇，咸鸭蛋会有轻微的颤动。喜欢咸鸭蛋的朋友们，在采购的时候千万要注意了哦!
