一年一度的传统中秋佳节又将来临，月饼可以说是中秋必不可少的一种特色美食了。莲蓉月饼是广式月饼中的经典代表之一，在市场上也比较受欢迎。但是，莲蓉月饼可以放多久?
一、莲蓉月饼可以放多久
莲蓉月饼是很传统的一种月饼，而月饼的保质期一般跟馅料有关。市场上售卖的莲蓉月饼的一般都采用密封包装，所以保质期也相对较长，在常温状态下一般保质期基本在2-3个月左右。
月饼中富含丰富的油脂和糖分，如果受热受潮都极易出现发霉、变质的情况。一般来说，糖分和油脂越多的月饼越不容易变质，就像白糖、枣泥，豆沙等其他口味的月饼，保质期可以较长，而低糖和无糖的月饼就会比较容易变质。因为月饼中的水分含量越多，就会更加容易促进微生物的滋生，所以，一般吃起来口感较好的月饼，它的储存时间就越短，比较突出的就是鲜肉和蛋黄等几钟馅料的月饼一般只能保存半个月左右的时间。
二、莲蓉月饼要怎么放置
一般情况下，月饼要存放在低温、阴凉、通风的地方，而且在存放月饼时，一般不宜与其它食品、杂物放在一起，以免发生串味的情况，失去月饼本来应有的口味和特色。
莲蓉月饼可以说是我国广东省的一道中秋传统名点，在市场上所占的份额也比较大。如何鉴别好的莲蓉月饼，首先要观察颜色，纯正的莲蓉颜色是金黄中带有微绿。在口感方面，正宗的莲蓉咬下去不粘牙，不粘喉，有一定的厚实感，不会产生油腻的感觉。
中秋佳节就要到来，提醒广大消费者在购买月饼时一定要查看商标，保质期，认准品牌。莲蓉月饼可以放多久这篇文章就为大家简单介绍到这里，莲蓉月饼的保质期虽然比较长，但是如果放得越久，月饼的口感就越差，所以大家还是要趁早食用！
