对于我们中国人来说，奶酪并不常见。但是，在国外，人们几乎每天都会吃奶酪，而且可能没有人会不喜欢这种多功能食品。奶酪的种类繁多，那么世界奶酪十大名牌有哪些?
世界奶酪十大名牌有哪些
1.切达奶酪
它是世界上最受欢迎的奶酪之一，它质地柔软，颜色有如白色到浅黄等，味道会因为储存时间长短不同而不同，有的微甜(九个月)，有的味道浓烈(二十四个月)。这种奶酪很容易融化，所以经常用作调味料。
2.赤郡奶酪
口感有一点松脆，看起来就和绸子那样柔滑，它闻起来有点酸，有点咸。如果可以和西红柿一起吃，味道会更好。
3.博斯沃思奶酪
它是由山羊奶制成的，具有乳脂状的质地，但味道却不像某些奶酪那样味道刺激。如果您还仍然不能完全适应奶酪的味道，那么建议您可以先品尝博斯沃思奶酪。
4.埃曼塔奶酪
它的质地和外皮都比较硬，最大的形状特征是它具有气孔，这些毛孔是在发酵过程中由气泡产生的。果味香浓，口感刺激。它可以用来煮奶酪火锅，也可以与红酒，例如波尔多的梅多克。
5.萨默塞特奶酪
受到法国人热烈欢迎的萨默塞特奶酪品，尝起来口感清淡，如果大家渴望食用到萨默塞特奶酪的纯厚香气，建议最好是买到即刻食用。最好是配着蔬菜沙拉、葡萄或者是面包一起品尝。
6.萨罗普蓝纹干酪
这样柔的橙黄色奶酪被当作一种赤郡奶酪，奶酪中的蓝色纹路是由于在生产的过程中在奶酪上使用了一个钢制模具以允许空气进入。当奶酪历经六到八周的发酵之后，模具旁边的蓝色印记就这样留在了奶酪上。
7.文斯勒德奶酪
文斯勒德奶酪是白色的味道柔滑而甜美，如果搭配蒜、小红莓享用的味道很好。一般情况下，它可以搭配苹果派或者水果蛋糕一起吃，这是一道很棒的饭后甜点。
8.红列斯特奶酪
红列斯特奶酪的颜色有一点像是胭脂树果实的黄红颜色。口感像牛奶般柔滑，味道更加温和饱满。
9.比然奶酪
这是法国人最喜欢的奶酪之一，呈淡黄色，口感软绵，咸口，有着“奶酪之王”的美誉。
10.加埃曼塔奶酪
这就是在动画片猫和老鼠里面出现的那种有小孔的奶酪这些小洞是由于发酵而来。质地硬，带有果香。
奶酪有很多名称，也称为干酪，乳酪，或者直接翻译成芝士，起士，它是一种牛奶变酸之后通过添加酶或细菌制作而成的食物。爱吃的人不用多说，不爱吃的人也是不能够接受这种特别的口味的。人间诸多美味，建议大家都要去尝尝奶酪。
