我国不仅是一个地大物博的国家，同样也是一个有着多种多样饮食文化的国家，并且我国南北饮食也是有着很大的差异。就拿火锅这种美食来说吧，就因为南北地区的不同而在口味上有着很大的区别。那么小编今天主要为大家介绍的就是北方的火锅，而且北方的火锅是以老北京火锅为代表的，那么就跟小编一起来了解一下老北京涮羊肉火锅吧。
一、老北京涮羊肉火锅店加盟费用是多少
1.加盟城市 一线城市(以深圳为例) 二线城市(以徐州为例) 三线城市(以泉州为例)
2.店铺面积 150㎡ 120㎡ 100㎡
3.房租费用(押一付三) 2万元/月 1万元/月 8000元/月
4.装修费用 900元/㎡ 800元/㎡ 700元/㎡
5.设备费用 20万元 15万元 12万元
6.前期原材料 10万元 8万元 6万元
7.开业费用 3万元 2万元 1万元
8.人员工资(季度) 4000元/月/人(6人) 3000元/月/人(5人) 2000元/月/人(4人)
9.流动资金 10万元 8万元 6万元
10.总投资费用 71.7万元 51.1万元 37.9万元
二、老北京涮羊肉火锅店加盟支持
1.品牌的加盟
按照《加盟合同》的约定，允许加盟者在店内店外规定的位置，悬挂经国家商标总局注册的“老北京涮羊肉火锅”店招牌及“老北京涮羊肉火锅其它识别内容。
2.店址选择
选择在合适地点开设加盟店对加盟店的成功非常重要。因为加盟者对火锅餐饮经营水平各不相同，为尽可能地防止加盟者出现盲目行为，老北京涮羊肉火锅加盟总部可派出有经验的管理人员亲临现场提供选址支持，但总部的意见只能作为参考，选址的决策权在加盟者本人。
3.店面设计及设备指导支持
※ 店面设计可由加盟方自行设计，也可由总部帮助提供设计方案。
※ 设备配置分前厅和后堂两部分，总部会派人亲临现场提供方案老北京涮羊肉火锅加盟加盟者自行购买，总部协助指导，如有些特定设备自行无法购买时，也可委托总部配送中心配送、购买。
4.人力资源支持
※ 总部向加盟方提供员工招聘流程、培训帮助、餐厅营运构架、岗位配置、员工手册等一系列的人力资源要素支持。
※ 总部为加盟方安排新聘员工在总部及所属店内培训实习的机会，老加盟总部不另外收取培训费用，但往返交通费、受训人员的工资等费用由加盟方自行承担。
※ 加盟方如有人力资源的要求(厨师、前厅管理人员)，由加盟方提出申请，总部根据加盟店经营规模提供支持，具体事宜双方协商解决。
※ 开业后，总部可根据各店情况定期或不定期地派有经验的人员为加盟店人员举办在职培训。
老北京火锅不仅在味道上有着很大的优势，同时在制作方式上，采用独特的铜锅制作方式，能够让大家在享受到美食的同时，还能够享受到美食的氛围，因此这也是为什么现在火锅这么受欢迎的原因，那么既然老北京火锅这么受欢迎，自然是能够吸引到大众的关注了，那么老北京涮羊肉火锅店加盟费用作为一个大家都想了解的问题，小编也给出了大家答案。
