汉堡，是一种从西方国家流传过来的美食，也是西式快餐的代表了。而如今汉堡也成为了不少人喜欢的美食了，尤其是小孩子。汉堡店的发展前景也是很大的，而投资者也想要投入资金开一家汉堡店，想要开一家汉堡店可以选择自己开，也可以选择加盟的形式。那么如果自己开汉堡店不加盟好吗?
一、自己开汉堡店不加盟好吗
自己开汉堡店和加盟汉堡店的最大区别就是，自己开汉堡店是属于创业的行为，而加盟汉堡店的话是属于投资的行为。选择自己开汉堡店的话经营的过程会很辛苦的，因为很多东西都是需要创业者自己去打拼出来的，比如说经营店铺的经验、做汉堡的技术等等。但是自己开汉堡店的经营成本可能不大，因为不需要给加盟费用，而对于加盟总部来说，为了考虑自己的品牌效益，加盟的费用可能是很大的。由此看来，其实自己开一家汉堡店的话是有劣势，也有优势的。
二、自己开汉堡店需要注意什么
1、充足的资金
虽然选择不加盟汉堡店，但是要自己开一家汉堡店也是需要充足的资金的，这样才能够让店铺有精美的装修，先进的设备，和更好的宣传策略。
2、借鉴别人的经验
开店是需要经验的，否则有在充足的资金也会亏本的。而在开店以前，创业者不妨到其他的店铺学习一些别人的经验，比如说先在汉堡店打工一段时间看看。
3、合作伙伴
如果自己的资金不够的话，那么就需要寻找一个合作伙伴了，而且这个合作伙伴必须要靠谱，否则店铺在经营方面就会一团糟了。
4、机器设备
制作汉堡是需要一些机器设备的，而不同的设备功能、价格都是不一样的，如果没有经验的话是很容易买错设备的，因此比较好咨询一下有经验的朋友。
总的来说，其实要开一家汉堡店选择自营还是加盟都有优势和劣势的，投资者就要看自己的个人能力了，如果自己有经验、有技术的话，那么可以选择自营。而在自营的过程中，创业者也能够创造属于自己的一个品牌的，创造一个好的品牌不仅独特的产品口味和口碑了，这样就能够创造更大的利益。
