东北的饮食小吃不胜枚举，琳琅满目的餐饮店面，聚集着络绎不绝的的食客们，尤其是东北火锅更是让广大消费者们赞不绝口，爱不释手，鱼肉质新鲜细腻，口感极佳，多种的蔬菜类，菌类，更具营养价值，人们的消费热情节节增高，店面里常常是座无虚席，人满为患，商家的利润可想而知，非常之大。吸引很多的投资加盟者，都想知道加盟餐饮火锅店流程是什么？
一、加盟餐饮火锅店流程是什么
1、优先步定位人群，主要可以根据当地消费者的收入情况来决定选择店铺等级，店铺等级一般分为低，中，高三级，周边不同消费水平就要与店铺的等级相挂钩，这个定位的准确与否将决定以后店面生意的发展。
2、第二步店面位置的选择：把店开在什么位置最为合适呢?火锅是一个消费行业，最需要的就是消费者，因此在店铺选在人越多的地方越好，比如人学校附近，热闹社区附近，商业街区等等，当然交通也要保证发达，很好的周围有足够多的停车位。
3、第三步店内装修，一般人在开火锅店时都会步入一个误区，那就是店面装修一定要豪华上档次，其实这个不完全正确，如果装修过于豪华不仅投入资金昂贵，而且还会无意识的将一部分中低消费者挡在门外，所以火锅店装修不在贵在精。要能装修出自己的特色，很好能够让人过目不忘。
4、第四步证件办理，火锅店想要长久的经营就必须办理好相关的证件，具体需要办理如下证件： 营业执照(工商)、卫生许可证(防疫)、税务登记证(地税)、对从业人员还要有健康证(防疫)、公安部门估计也需要办暂住证。
5、第五步员工招聘培训，为了节约时间新店员工需要提前招聘和培训，不同的岗位培训时间也不同，比如店铺的管理员，厨师培训时间自然要长，服务员，传菜员培训时间相对就要短一些了。
6、第六步物资采购，除了装修好店铺外，火锅的物资采购也是必不可少的，火锅电磁炉(液化气)，火锅桌椅，后厨设备，各种餐具，冰箱，空调等都是需要考虑的。
加盟餐饮火锅店流程是什么？想要加盟人士一定要仔细阅读小编的文章，做到心中有数，对加盟流程和加盟条件也要留心记住，对您将来创业开店有一定的帮助。火锅作为一种时尚的特色美食，生意非常的火爆，销量非常的好，是餐饮行业中的佼佼者，备受消费者的喜爱与欢迎，每家店铺的生意都非常火爆，发展前景非常的好，是个创业加盟的好项目。
