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腊肉、饺子、咸甜烧白。成都地区的人们在春节的这天会做一些腊肉吃,这里的腊肉具有久远的历史,在国外也是很受欢迎的。饺子是成都春节必吃的,不同馅料的饺子具有不同的味道,每一种都有人喜欢吃。咸甜烧白是成都地区过年必吃的一种菜肴。甜烧白又叫夹沙肉,咸烧白又叫扣肉、梅菜扣肉。
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