酱香饼怎么保存不冷

将酱香饼放入保温箱中，但不能将盖子盖上，使其处于半封闭的环境下。若是将保温箱的盖子盖上的话，会导致内部热气凝聚后形成水蒸气被酱香饼吸收后，其口感就会变得没有那么酥脆影响食用等等。保温箱可以抵御部分冷风，这样就可以使酱香饼冷的慢一点。