1、店铺租金：店铺租金与其选址和面积有很大关系，位置好面积大的店铺租金相应也会更高。以创业店为例，在二线城市80-100平方米左右的店铺，平均月租在0.8-1.2万/月，也可以跟房东商量季付和年付把房租投入压低。
2、店铺装修费：如果是加盟的品牌一般总部会统一要求装修风格，装修要稍微贵一些，在8-10万元左右，如果是自行装修可以走简约风，简单装修下来可以控制在5万元左右。
3、人员薪资：80-100平方米的店铺人工配置在5-7人，后厨负责配料配菜2人，前厅服务员要3-5人，如果老板有时间，收银可自己做。人工成本在2-3万左右。
4、厨具桌椅设备费：80-100平米的店铺可容纳12-15餐桌，桌椅设备大致在4-5万左右。
初步算下来，开一家串串店加上其他杂费大概需要投资在20万元左右。
