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1、宜宾五粮液。用大米、糯米、高粱、玉米、小麦五种粮食发酵而成,因此而得名。
2、阆中张飞牛肉。颜色为红棕色,肉质细嫩,纹路清晰。
3、郫县豆瓣。色泽鲜艳,辣味十足,油脂浓厚。
4、剑门豆腐。颜色雪白,质地软嫩,弹性十足。
5、泸州老窖。用泥窖进行发酵是泸州老窖的特色。
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