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是米线中的一种。实际过桥米线就是米线。只是在售卖中煮熟后直接售卖变成了过桥米线,只是一种名称而已。过桥米线起源于云南,现在已经遍布了全国各地。过桥米线是比较有名的小吃,里面配菜也是非常丰富的。在食用过桥米线时,淋上一滴香油会更加的美味。
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