疙瘩汤。面疙瘩是中国北方的 一种传统小吃，主要食材就是面食、西红柿、白菜等调制的食品。在陕西这种面疙瘩汤种类很多，其中比较有名的叫做疙瘩面，是民间小吃店常见的食品。而且这种疙瘩面吃法也很有讲究，吃的时候北方人常加油辣椒，使其风味独特。
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面疙瘩还可以叫什么
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