温州春节吃什么食物

酱油肉、花蛤、炒年糕、东坡肉。酱油肉可以说是温州的独特美食，将鲜瘦猪肉，鸡肉，鸭肉等浸泡在酱油中，调味少许，一段时间，然后干燥并蒸煮食用。干燥时时最好风干几天，味道更好。花蛤用开水烫后就可以食用，掌握热量是关键。如果煮得太熟，肉会变黄，咸味就会耗尽，所以不能煮太熟。