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小满节气吃什么传统食物

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苦菜、枸杞苗、莴笋、蒲公英、苦瓜樱桃、枇杷、荔枝。苦菜是菊科植物苦丁菜的嫩叶部分,入口有苦味,可以炒着吃也可以凉拌吃,苦菜凉拌吃时,将苦菜清洗干净,放在沸水中焯烫,控干水分,添加生姜、蒜末、食用盐、香油等佐料搅拌即可。蒲公英口感偏苦,可以炒着吃,也可以凉拌吃、入馅吃。

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