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去异味、预热、烤盘加水、防止烤焦。
1、新买的烤箱会有化学残留,要先用酒精将烤箱擦拭一遍,也可以将烤箱加热高温消毒。
2、烤食物之前要将烤箱提前预热,这样烤出来的食物才更可口。
3、为了防止烤出来的食物过干,可以在烤盘加适量的水保持湿度。
4、要把握好烤的时间,可以在烤盘垫一层锡箔纸。
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