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15-20分钟左右。因为是海鲜类的食物，所以一定蒸虾的时间不能过短，没有熟透的虾不卫生，但是时间不要太长，蒸虾的时间长了的话会导致虾肉肉质变老，这样会影响虾肉的口感。多蒸煮几次就会对蒸虾的时间有一个大概的判断。
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