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吃水饺。冬至意味着秦皇岛进入了十分寒冷的冬季,而在冬季人们为了御寒通常会进行积极的锻炼,与此同时御寒食物也必不可少。吃饺子是秦皇岛人冬至的经典传统,在冬至之时则会将饺子包成耳朵状,吃饺子既可以暖身子也可以补充能量,优化口感。
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