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常见的茎菜有哪些

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芹菜,莲藕,萝卜,韭菜,竹笋,洋葱,甘薯,山药,荸荠,土豆,茨菇,芋艿等。茎菜主要指的是使用茎部的菜,有嫩茎、肉质茎、根茎、块茎,其茎部大小都不一样,嫩茎代表蔬菜有香椿芽,肉质茎有茭白、莴笋,块茎有土豆,根茎有莲藕。

常见的茎菜有哪些
常见的茎菜有哪些 第2张
常见的茎菜有哪些 第3张
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