餐饮提问：
林莺4回答：
要做一家挣钱的火锅连锁加盟店，首先你要对你开店的地址进行调研，选择一个人流量大，而且房租价格合适的店面进行投资。其次民以食为天，只要火锅店用料真，口味好，价格不贵，相信都会有回头客的。
Ym93523回答：
第一：选址一定要正确，这个开实体店，不管是那个餐饮的，选址一定是个学问，一定要选择在人流量大，消费水平相对高的地方，因为火锅这个是全家人或者来朋友了才去吃的，所以一定要注意位置的选择。位置选择对了，就成功了80%了。 第二：味道一定要好，不要偷工减料，特别是底料上， 要有独特之处，让人吃了，一定要想再去的感觉。这个真的很重要。 第三：服务很重要，招聘的服务员，要训练，客人来到店里，是来消费的，必须让有一个好的心情，才能下次继续过来 第四：懂得经营和营销，我看过很多家火锅店，也去吃过，味道很一般，但是人家的分店开的很多，这个就是老板会经营和营销，不会搞营销，也是做不好的。 第五：就是要有规模效应，也就是要有连锁店，人到你这一看，有很多的连锁店，心理反应 就是不错，当然如果自己的实力开不了很多连锁店，可以先加盟一个，这样也可以实现
