现在很多独立年轻女性，会自己剩下的米饭怎么做好吃来当午饭或者晚餐的情况。但是，如果米饭吃多了，剩下的话，有的人会直接把它放到冰箱里。有的人会直接扔掉。那么，如果，要留下的你们，剩下的米饭怎么做好吃？让小编告诉你吧！嘻嘻。想必只有南方人最爱米饭了吧哈哈...
剩下的米饭怎么做好吃
一、鸡蛋米饭煎饼
准备食材，剩米饭，鸡蛋，白芝麻，盐，油，葱花。
制作步骤：
1、在水中撒上适量的盐，搅拌均匀之后，大米里面撒入适量的盐水反复搅拌。白芝麻也撒入适量搅拌。
2、将鸡蛋磕入碗中，搅拌均匀，倒入大米饭中混合。
3、将平底锅的理念撒上适量的油，油，热了之后，把米饭倒入铺平，用中小火煎熟。
4、接手之后，可以按照自己喜欢的形状切，最后撒上葱花装饰。
二、剩米饭变锅巴
准备食材，剩大米，肉松，海苔，油，盐，糖，鸡蛋。
制作步骤：
1、加上米饭打散之后，加入适量的肉松海苔，油，盐和糖充分混合均匀。
2、加搅拌好的大米饭，倒入保鲜膜中，压平。
3、放入冰箱中冷冻，半小时之后拿出切块儿。
4、将鸡蛋磕入碗中，混合均匀之后淋在米饭上。放入烤箱中烤30分钟。即可
三、剩米饭变包子
准备食材：剩米饭，香菇，胡萝卜，黄瓜，火腿肠，油，盐，薄荷叶。
制作步骤：
1、将准备好的香菇，胡萝卜，火腿肠和黄瓜，切成大小差不多的粒。
2、起锅烧油油开之后把胡萝卜放入爆香，然后一次把已经切好的火腿肠香菇和黄瓜倒入来回翻炒。
3、将温热的米饭放入保鲜膜上摊平。然后把炒好的馅料放入。
4、然后用保鲜膜将米饭拧起来。拧紧，调整到包子圆形即可。
5、将一条剥好的米饭，包子上面插上薄荷叶装饰即可。
四.米饭丸子
准备食材：
米饭或剩米饭适量榨菜一包
胡萝卜一条淀粉6勺
面包糖7勺鸡蛋2个
盐(适量)，油
步骤：
1、准备剩饭，胡萝卜，榨菜(我买的乌江榨菜，微辣的，味道特好)。
2、米饭压散，榨菜和胡萝卜切小粒。
3、放少许盐，把切好的榨菜胡萝卜和饭一起搅拌均匀(米饭有点粘，建议带一次性手套，拌起来方便)
4、捏成大小相同的丸子(建议和第三部一样，带一次性手套，这样不仅不粘手，而且容易做，可以省时间)。
5、淀粉6勺，鸡蛋2个，面包糖7勺(量不够的话可酌量增加，这样就不会让费)
6、大火鍋中热油，油温至7-8成热时，转中小火，把丸子沿着锅边逐个逐个地放进油锅中，先不要翻动，要不然面包糖容易掉，等面包糖固定了后再用筷子慢慢移动，这样炸出的丸子才漂亮。
7、看表面颜色有点金黄时转小火，炸至两面金黄即可出锅。
8、成品。
好啦！小编已经把剩下的米饭怎么做好吃告诉你啦。剩下的米饭怎么做好吃，可是一门高深需要多试验的喔。希望mm在看到小编呕心沥血完成的文章后，能把自己的心得和效果告诉我哟。小编还是蛮开心可以帮助到大家的哟。如果，对于饮食方面，还有些想要探讨的也可以跟小编分享喔。
