说起饭后甜点，大家肯定垂涎三尺，欲罢不能吧。饭后甜点的话当属西式甜点最有名。那正宗的经典西式甜点有哪些呢？哪些经典西式甜点好吃口感棒并且适合我们中国人东方人的胃口呢？下面小编就为大家一一细数带来一道道经典西式甜点。
经典西式甜点
西式甜品花团锦簇，尤以意、法为盛。提拉米苏(Tiramisu)和萨芭雍(Sabayon)这种华丽的甜点一出场，餐桌就变成了春装发布会的天桥。作为意大利甜点的代表，外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已风靡全球。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶等。西点的脂肪、蛋白质含量较高，味道香甜而不腻口，且式样美观。
1.提拉米苏
提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点，由马斯卡邦尼奶酪、意式咖啡、手指饼干与咖啡酒/朗姆酒制成的。提拉米苏(Tiramisu)在意文里的意思是“带我走，拉我起来”意指吃了此等美味，就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。
2.萨芭雍
萨芭雍是意大利的一种甜品，是用鸡蛋混合奶油，甜酒，浇在各式水果上著名的典型宫廷代表作。它是一道充满酒香、蛋香的意大利著名甜品，尤其浓稠柔细的蛋糊，覆盖于应季水果上，再加上微微烤过后的所散发出来的焦香。也可以代表一种口味，最主要的特征是酒香浓郁。
3.奥地利沙哈蛋糕
Sachertorte，奥地利沙哈蛋糕，被誉为奥地利的国宝，维也纳的代表性甜点，被誉为巧克力糕点的国王。制作沙哈蛋糕需要很好的技巧也很费功夫，是非常难制作的一道甜点。单单只是一层巧克力糖衣，就需要很超高的回火技术。下面，就来看看沙哈蛋糕怎么做好吃。
给大家介绍了这么多种经典西式甜点，相信大家对有哪些经典西式甜点和那些经典西式甜点适合自己有了一定的概念和认识。不过萝卜青菜各有所爱，大家也不用拘泥于一种经典西式甜点，人有人不同，花有几样红。我们有自己喜欢的就好啦，不用在意其他。
