香蕉是一种好吃的我们常见的水果，香蕉对我们的身体有着非常多的好处，可以润肠通便，补充体力，并且香蕉的价格便宜，因此深受广大老百姓的喜爱，当然了，相信很多朋友都遇到过小编一样的问题，香蕉刚买的时候要等好久的时间才会成熟，而一旦成熟后很快就会坏了，根本都来不及吃。不知道是不是这个问题一直困扰着大家呢?今天小编就告诉大家一些关于买香蕉的技巧吧。
一、买香蕉的技巧有哪些
1.看香蕉的果蒂
买香蕉第一步，我们要看的是香蕉的果蒂，如果香蕉的根部是绿色的，但是香蕉的身体却是黄色的，并且棱角分明，这样的香蕉就是催熟的，这样的香蕉虽然外表看起来已经成熟了，但实际吃起来的味道还是比较酸涩的，这种香蕉也是我们日常购买的。如果香蕉的果蒂颜色是跟香蕉一样的颜色，且有少量的斑点，就说明这样的香蕉是自然成熟的，而且是品质最好的。第三种就是斑点很多的香蕉了，这样的香蕉就是已经快要坏掉的香蕉，这样的香蕉大家可一定要避免购买呀。
2.看香蕉的黑斑
很多朋友都是颜值控，当然会觉得有黑斑的香蕉就是不好的香蕉，其实这样是不能一概而论的，反而正常的香蕉或多或少都会有些黑斑的，这是香蕉在运送过程中发生碰撞而产生的，因此稍微有些黑斑的香蕉是最好的，当然了，如果黑斑密密麻麻，这样的香蕉也是不行的，说明已经放置了很久了，里面的果肉可能已经变质了。
二、香蕉如何保存
1.清洗干净表面的催熟剂
其实香蕉表面是有非常活跃的乙烯分子的，就算不用什么催熟剂，香蕉也会自然成熟，但有时候，有些果农为了能够让香蕉的卖相更好，会给香蕉的表面抹上一层催化剂，所以我们买香蕉之后，首先要做的就是要回家用清水洗干净香蕉表面的催熟剂，并且把水分擦干，这样的香蕉能够保存的时间会更久。
2.把香蕉挂起来
大家千万不要以为小编是在开玩笑，要想香蕉保存得更好，我们就需要把香蕉挂起来，更好的是用湿润的纸巾包住香蕉蒂，这样的话，香蕉就算保存半个月也不会坏哦，那我们就可以放心的慢慢食用香蕉了。
香蕉是一种深受男女老少喜爱的水果，香甜顺滑，富含维生素和矿物质价格又不高，应该很少会有人不喜欢香蕉的吧，不过香蕉通常我们一买就会买的比较多，最后都是扔掉的结局，不知道大家有没有学会小编说的买香蕉的技巧呢?一定要好好看看这些小技巧哟。
