草莓这种水果相信没有哪个女生会不喜欢吧，鲜红的果肉散发着甜而不腻的香味。在草莓繁盛的季节越来越多的人会购买这种水果，但是你知道怎么洗新鲜草莓吗?今天跟大家分享一下洗草莓的正确方法。
一、怎么洗新鲜草莓
1.洗新鲜草莓的时候，千万不要把它的花萼给摘了。有些人会觉得把花萼摘了能把草莓洗得更干净，但事实并不是这样的，花萼连接着果肉，如果你把花萼摘了的话，清洗的时候，水会进到果肉里，不仅影响口感而且还会有些不卫生，所以清洗草莓时不能摘花萼。
2.清洗新鲜草莓时用流水清洗，这样可以洗掉草莓表面的粉尘还有杂质。
3.仅仅用流水清洗是不够的，因为草莓在生长过程中，为了它能长得更好，减少害虫，少不了会施肥喷洒农药。所以想要真正的洗干净，还需要准备一碗清水，加入适量的盐或者淀粉，然后将草莓浸泡在水中，不一会儿你会发现有很多的脏东西跑出来，再将草莓捞出，过一遍清水，这样才算把草莓清洗干净了。现在你该知道怎么洗新鲜草莓了吧!
二、怎么选择新鲜草莓
1.很多人选水果的时候都喜欢越大越好，但草莓可不能这样选择。个头大的草莓不一定是好的，因为它有可能会出现空心的情况，空心的话就会导致水分不足。所以选常规大小的草莓最合适。
2.挑选草莓的时候，不能选颜色太深的，颜色过深说明草莓是属于比较成熟的，过于成熟的草莓吃起来会比较糜烂，虽然甜但是不易保存，如果不及时吃完，很容易坏掉。所以挑选时八分左右的熟度，颜色自然红的草莓就可以了。
3.草莓最好的外形是匀称不畸形，有细小绒毛且根部叶子处还有一小圈淡白色的果实，这样的草莓不仅鲜甜，还可以放在冰箱里保存两至三天的时间。
草莓不仅含有丰富的维生素A和胡萝卜素，还可以缓解夜盲症。在了解了如何选择和清洗新鲜草莓的方法后，不防下次购买的时候可以试试。希望大家都可以吃到既新鲜又健康的草莓!
