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鸡肉有哪些吃法 鸡肉热量是多少

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鸡肉是厨房很常见的一种食材,基本上我们每天都能接触到鸡肉。鸡肉肉质紧实,吃起来非常的劲道可口,是许多人非常喜欢的一种食物。那么鸡肉热量是多少呢?减肥的人能不能吃鸡肉呢?其实鸡肉热量不高,尤其是鸡胸肉,对于减肥的人来说非常合适。鸡肉有哪些吃法

鸡肉热量是多少?鸡肉有哪些吃法?

鸡肉热量是每一百克一百三十四大卡,这在肉类中来说已经算是很低了,那么鸡肉有哪些吃法呢?

一、清炖鸡汤

1、将鸡肉切成3厘米左右的均匀小块,放在盘中备用。

2、在锅里加入清水,将鸡肉倒进锅里,待水沸腾后,焯水2分钟捞出。

3、将鸡肉、枸杞、当归、党参依次放入锅中向锅中加入清水,使水没过鸡肉半根手指左右,盖上锅盖,大火煮沸后,用小火炖一个半小时。

4、一个半小时后,揭开锅盖,加入适量的盐,就可以关火了。

二、可乐鸡翅

1、将新鲜的鸡翅放在沸水中焯水1分钟,捞出并沥干水分,装盘备用。

2、在锅中倒入适量的油,再加入一勺白糖,然后翻炒,炒出糖色。

3、倒入鸡翅,炒至鸡翅两面金黄。

4、再加入可乐、葱段、大料、酱油、料酒,盖上锅盖,煮10分钟。

5、揭开锅盖,鸡翅呈现暗红色,说明鸡翅做好了,起锅即可食用。

鸡肉热量是多少?鸡肉有哪些吃法? 第2张

三、毛豆烧鸡

1、在锅里加入清水,将鸡肉倒进锅里,待水沸腾后,煮2分钟后,捞出装盘备用。

2、在锅中加入食用油,油烧热后,放入姜蒜片和干辣椒,炒出香味。

3、把鸡块放入锅中,翻炒均匀,直到鸡肉变成金黄色。

4、加入耗油、酱油、盐进行调味,继续翻炒,使鸡肉充分入味。加入清水,使水没过鸡肉为宜。

5、将新鲜去壳的毛豆放入锅中,翻炒均匀后,盖上锅盖,焖煮30分钟。

6、半个小时后,将煮好的毛豆烧鸡盛入盘中,即可食用。

四、炒鸡肉

1、将鸡肉切成3厘米左右的鸡块,放入一个盘子中。在鸡肉中加入少量的盐和胡椒,用手将它们抓匀。

2、在锅里加入油,烧热后,倒入鸡肉。鸡肉炒至表面金黄时,加入高汤,让高汤没过鸡肉,盖上锅盖。等到汤汁基本收干后,捞出鸡肉,装盘备用。

3、在锅里加入油,然后依次放入蒜末、花椒、姜片和豆瓣酱,炒出香味。

4、倒入鸡肉,翻炒2分钟,让鸡肉完全入味。加入适量的盐,再将鸡肉翻炒均匀。

5、起锅装盘,撒上葱节,香喷喷的炒鸡肉就做好了。

五、大盘鸡

1、将鸡肉切成3厘米左右的鸡块,放入一个盘子中。

2、在锅里加入清水,将鸡肉倒进锅里,待水沸腾后,煮2分钟后,捞出装盘备用。

3、在锅中加入食用油,油烧热后,放入姜蒜片、干辣椒,炒出香味。

4、把鸡块、青辣椒、洋葱放入锅中,翻炒均匀,直到鸡肉变成

鸡肉热量是多少?鸡肉有哪些吃法? 第3张

鸡肉热量是不高的呢,减肥的人可以放心的吃,当然也不能多吃。鸡肉中富含很高的营养价值,能够满足人体的营养需求。上面给大家介绍了许多种鸡肉的吃法,喜欢吃鸡肉的朋友们不妨尝试一下上面这几种鸡肉的做法,都十分的美味。赶快试试吧。

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