“白萝卜,在我国多数地区都有大面积种植。每100克可食部分,含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克。具有下气、消食、消炎止咳,利尿通便的功效。用其煮水可以当做饮料饮用,对消化和养胃有很好的作用。
白萝卜加入红枣同煮,色泽红润,枣香,白萝卜的甜香,很好喝呢😋
喝汤吃白萝卜枣。白萝卜吸收了红枣,冰糖的香甜,很好吃哦😊。”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
白萝卜红枣水的做法步骤
1、红枣洗净,用剪刀剪几下,煮时枣的香甜味能快速煮出。
2、白萝卜切薄片。
3、切成小块。
4、冰糖5粒。
5、白萝卜,冰糖放入。
6、中火煮二十分钟。
7、用勺底把枣压烂,再煮5分钟。
8、煮至枣红色,可以先喝汤,也可以萝卜汤水一起盛至碗中,吃萝卜枣,喝汤。
9、成品。
10、成品。
11、成品。
12、成品。
小窍门
易选用白萝卜,清甜好喝😋