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“想必大家大部分也尝过脏脏茶的味道,黑糖的清冽浓郁裹挟鲜奶的醇香,里面的珍珠才是每家店比拼的关键。有的店Q弹,有的店软糯,有的店黑糖味重,有的店还糅合了其他食材。”
1、清水煮沸,倒入珍珠粉圆。
2、边煮边搅。
3、直至煮透后盖上盖子焖30分钟左右,晾凉备用。
4、取出部分珍珠倒入少许黑糖糖浆搅匀。
5、用勺子将黑糖浆淋在容器壁,黑糖珍珠放入杯中。
6、倒入牛奶即可享用。
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