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1、1.新鲜西瓜半个
2、2.取出瓜瓤,放不锈钢碗中,约600克
3、3.将瓜瓤划碎,去掉瓜子,
4、4.将白糖300克加入到西瓜瓤中,拌匀
5、5.将碗放炉上,中火烧开,转小火熬制
6、6.水分减少,继续熬制
7、7.熬制水分快干时,此时,果酱出现大量的糖泡泡,即做好了
8、8.关火,放凉,装入封闭瓶中。慢慢品尝。
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