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1、豆角切段,肉肠切条,葱、姜、青椒切丝
2、锅烧热倒油,下葱、姜爆香。
3、下豆角段煸炒,炒至外皮发干。
4、加肉肠条、青椒。下盐和适量生抽。翻炒均匀即可。生抽很鲜,所以不要加味精了。
5、出锅,这是道很下饭的菜。
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