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1、潮汕的甜粿成品,从天亮一直蒸到晚上的十二点左右。
2、甜粿切薄片。
3、炸粉备用。
4、香葱洗净切葱花备用。
5、碗中加入炸粉,打入鸡蛋。
6、搅拌均匀至无颗粒感。
7、加入白芝麻。
8、加入葱花,搅拌均匀。
9、甜粿均匀裹上面糊。
10、锅中热油,放入裹好面糊的甜粿。
11、小火慢煎煎至两面金黄,口感软糯。
12、成品。
13、成品。
14、成品。
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