“雪花酥最近做了会上瘾的感觉呢哈哈哈”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 拌 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
可可口味雪花酥的做法步骤
1、奶粉和可可粉一起过筛。
2、得到可可奶粉。
3、所有食材量好。
4、不粘锅小火,黄油融化加棉花糖。
5、一直等到棉花糖融化。
6、加入可可奶粉。
7、搅拌均匀。
8、关火加入综合坚果蔓越莓,把粘在边缘的奶粉牛轧糖全部混合进去。
9、搅拌均匀后放在不粘的烤盘里加入饼干,饼干要用硬的,不然会碎的。
10、加入饼干,带上pVC一次性手套塑形。防止粘手。
11、塑形。
12、凉了后先切条再切块,我切的是3厘米的正方体。
13、裹面。
14、然后就完成啦。
15、包装大家就随意了我做了三个口味的,一共做了这些!
小窍门
配方里的量大约可以做35颗雪花酥,切大块小块大家就随意了!