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1、2个苹果削皮切小块
2、放少量的水,如果苹果是水分多的可以不放。将砂糖倒入,大火煮开后转小火。
3、煮至苹果酥软,糖汁包裹。收汁关火,大约半小时。
4、待凉后倒入料理机打成细腻的苹果酱。如果喜欢带有颗粒的可以取一半量大成果泥后,和其余的大果粒搅拌在一起。
一次不要做太多,因为自己做的没有放防腐剂,保存时间不长,密封放入冰箱一星期左右就该吃完了哦。
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