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“今天宅在家里没有啥食欲,想着做点清口小菜。”
1、豆角洗净切丁
2、杭椒葱切丁备用
3、肉切丁
4、锅内放入花生油,烧至3成热时放入肉丁翻炒,肉丁变白放入少许盐和葱花翻炒,葱花香味散出即可。
5、葱花爆出香味时放入豆角翻炒至熟。
6、大约10分钟左右放入剩下的盐和适量香油拌匀出锅。
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