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1、食材:虾蛄(已清洗)、姜末、洋葱末、香葱。
2、将虾蛄下入清水锅中,加适量的料酒。
3、焯开,捞出。
4、起锅倒油烧热,下入姜末和洋葱末炒香。
5、接着,合入焯好的虾蛄翻炒翻炒。
6、然后,加适量的酱油。
7、加适量的盐。
8、加适量的十三香。
9、加入香葱。
10、调味炒匀即成。
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